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最近，食药监总局公布了第42批婴幼儿配方奶粉注册名单，自新政实施以来，已经累计公布1138个配方，约400个品牌得到合法身份。总体来看，奶粉新政实施起到必要作用，部分品牌退出市场，市场秩序得到有效规范，工厂生产安全水平大幅提高。但注册过程相对宽松，无论大小企...

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产业视点 / 2019-02-27

运动能不能直接喝牛奶？

牛奶是许多人都离不开的生活必需品，以至一日一瓶奶曾经成为许多中小学生必备品。牛奶关于人体安康的好处是经过理论与科学得出来的，但是也不乏一些群体不敢喝牛奶，除了乳糖不耐人群与疑似乳糖不耐人群外，还有一些人也不敢喝，如一局部的瘦削人群与减脂人群。...

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产业视点 / 2019-02-25

为何兰特黎斯再次召回婴幼儿奶粉？

近期，法国两家乳业巨头卷入沙门氏菌污染事情。1月24日，法国竞争、消费和反狡诈总局确认4例婴儿因食用茉蒂雅克（Modilac）米粉而感染沙门氏菌的病例，茉蒂雅克集团随即对旗下18种婴儿产品启动召回。 1月25日，法国兰特黎斯集团（Lactalis）也宣布预防性召回旗下西班牙...

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产业视点 / 2019-02-25

广州日报：国内乳制品量价齐涨

全球奶价行情看涨？几大奶源地产量收紧或是主因。专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去六个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。本报记者了解得知，过去两年来国内...

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产业视点 / 2019-02-25

达能受累中国奶粉市场疲软

中国奶粉市场降温，全球乳制品巨头达能也要打个喷嚏。 2月19日下午，达能公司公布了2019年的全年业绩，实现收入247亿欧元，同比增长2.9%。在经历了去年三季度的突然下滑之后，达能在中国的生命早期营养品业务四季度有所好转，但仍未能摆脱困境，从而拖累了整体业务...

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产业视点 / 2019-02-20

2018年中国乳制品行业发展现状及趋势分析

日前，农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发了《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。据《意见》显示，要以实现奶业全面振兴为目标，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，建立完善以奶农规...

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产业视点 / 2019-02-19

君乐宝创全产业链和“四个世界级”两个模式

中国消费者仍然高位运行，与此同时新家庭用户开始参与母婴消费市场，理性化、多元化、个性化的消费特点日益凸显；新零售进入全面发展快车道，头部玩家头角峥嵘，奶粉行业也面临着电商法、奶粉新政、跨境电商等变革，变革总是伴随着阵痛，也昭示着机遇。 2018年，君乐宝...

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产业视点 / 2019-02-18

高端奶粉市场竞争日趋激烈

随着奶粉同质化竞争日益严重，各大乳企均将目光瞄向了有机奶粉这一细分领域。日前，雅培旗下超高端奶粉品牌菁挚全面完成上市，菁挚是由菁智升级而来，新名称和新包装符合最新的中国婴幼儿奶粉配方注册新政。在目前的中国有机奶粉品类市场中，菁挚有机市场占有率名列第...

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产业视点 / 2019-02-18

2019年乳品行业9大趋势

本文为欧睿简报2019年乳品行业9大趋势内容的摘译。植物蛋白饮料2.0版关键词：新代乳原料、益生菌与无乳制品、无处不在的燕麦、满足乳品的味道和质地纯素食主义被部分人称为是21世纪最大的生活方式运动。植物成分不再仅局限于杏仁，也逐渐包括了核桃和澳洲坚果。通...

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产业视点 / 2019-02-13

打破酸奶品类限定，植物基产品的春天来了

对于传统的乳制品概念而言，植物性乳制品的从属关系仍然存在争议，但是我们也能明显感受到，这一品类正在成为酸奶品类中的重要组成部分。 1 乳品巨头在植物基非乳制品领域的全新尝试根据芝加哥I.R.I的数据显示，植物基非乳制酸奶的市场份额仅占整体代乳产品品类的1%左...

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产业视点 / 2019-02-13

265家母婴店表示2019年最愿意在这个奶粉细分品类上引入新品

结合线上线下调研情况，我们做了一个简单的分析，谨供大家参考。一、首先来看各大奶粉细分品类在门店的渗透情况。羊奶粉和有机奶粉的市场认知度以及在渠道中的普及率已经很高了，线上调研分别达到了88.3%和69.8%；奇怪的是，有机奶粉作为一个发展时间较长的品类，渠...

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产业视点 / 2019-02-13

中国婴幼儿配方奶粉卖点进化史

婴幼儿配方奶粉注册制之后，上游品牌方工厂、渠道、人工等成本的上涨，以及母婴零售商的竞争因素，进一步催促着中国市场上的婴幼儿配方奶粉再一次迎来涨价高潮。没有最贵的，只有更贵的，原先一听900g罐装售价为150元至200元的婴幼儿配方奶粉，通过注册制改包装之后大...

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产业视点 / 2019-02-12

十张图了解乳制品行业龙头伊利股份：强者恒强

伊利股份作为乳制品行业的绝对龙头企业，其生产的乳制品营养丰富，产品线齐全。长期以来，公司坚持和推动创新战略，对渠道进行拓展，在业内具有最多的网点数量，已经建立起了强大的渠道体系。营业收入和营业利润居行业第一在营业收入方面。一方面，2017年，乳制品行...

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产业视点 / 2019-02-01

中国乳业步入国产复兴时代

中国乳业步入国产复兴时代新时代呼唤新作为飞鹤乳业走出国乳复兴新路径本报讯（记者丁莹）从2015年的39%至2018年的49%，国产品牌市场占有率实现飞速跃升，中国乳业步入价值取胜、高端发展、国产复兴的新时代。2018年对于中国乳业来说，更是涅槃重生后的重要节点。...

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产业视点 / 2019-01-31

消费洞察报告：奶粉消费呈现五大显著特征

2017年是中国全面两孩生育政策实施的第二年，生育率增长明显，2017年稍有回落，但始终高于政策实施之前。二孩数量自2016年以来呈两位数高速增长，母婴市场规模逐年扩大。上周，国家卫生健康委员的发文又从优生优育的健康配套上给予了更具人文关怀的政策保障。国家卫...

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产业视点 / 2019-01-30

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