产业视点_乳制品网_乳制品推广平台

乳业市场收割行为，是指中小型乳品企业通过创新产品，在某个时段获得较好的销售增长，本以为自己创造了一个新市场，结果却是更大规模的乳企通过复制中小型企业的产品，进而通过价格战、终端战等形式，快速占领市场。例如，2015年8月，三元、兰格格等乳业推出炭烧式酸奶（或者叫熟酸奶、俄式酸奶等），经过2016年的市场快速增长，引起伊......

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产业视点 / 2023-07-19

拿下婴幼儿配方奶粉赛道，国产品牌格局打开

近年来，国产奶粉迎来诸多高光时刻。得益于消费升级与品质提升，国产奶粉呈现出高速增长的态势。这种趋势也让国货奶粉品牌们大放异彩。此后，资本加速入场、渠道日益丰富、年轻消费者更加青睐，国产奶粉们也陆续冲出国门……数据是行业最好的晴雨表。欧睿咨询数据披露，2020年国产奶粉市场份额达到53%，市占率首次超过外资品牌，2021......

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产业视点 / 2023-07-19

2023全球与中国A2牛奶市场现状及未来发展趋势

2023全球与中国A2牛奶市场现状及未来发展趋势一、概述A2牛奶是一种特殊的牛奶，其特点是含有A2β-酪蛋白。与传统的A1β-酪蛋白牛奶相比，A2牛奶被认为更接近母乳，并且具有一些特殊的营养和健康益处。随着人们对健康和营养的关注增加，A2牛奶在全球范围内逐渐受到消费者的青睐。本报告将探讨全球与中国A2牛奶市场的现状及未......

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产业视点 / 2023-07-17

《2023中国奶商指数报告》显示|乳品消费品质至上

未来乳制品行业应当着眼于新的消费趋势，加快乳制品品种和乳制品加工技术创新，突破功能国产化等“卡脖子”技术，不断丰富乳制品供给模式。日前发布的《2023中国奶商指数报告》显示，“品质至上”已成为乳制品消费者的新要求，营养成分丰富、高品质奶源地、低糖低脂零添加、有机认证等都将成为乳品消费新的增长点，功能性产品也将愈加受关注......

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产业视点 / 2023-07-17

合水县聚力打造奶羊全产业链拓宽群众增收渠道

今年以来，合水县聚力打造“一县一品”特色优势产业，逐步形成链条完整、功能多样、业态丰富、利益联结紧密的奶羊产业新格局。近日，在庆阳陇象集团电子商务有限公司院内，甘肃秦直乳业有限公司正在为五月份交付羊奶的养殖户兑付收购款。张洪运就是领取收购款的养殖户之一。他去年在肖咀镇注册成立了集饲草加工、奶羊养殖、羊奶采集于一体的合水......

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产业视点 / 2023-07-16

智慧养奶牛：提升养牛效率与管理的智能技术之道

随着科技的迅猛发展，智能化已经渗透到各个领域，养殖业也不例外。智慧养奶牛作为现代养牛业的新趋势，引起了广泛关注。它将先进的智能技术与养奶牛相结合，为养殖者提供了更高效、更科学的养牛管理方式。本文将介绍智慧养奶牛的概念与意义，探索智能技术在养奶牛中的应用，以及智慧养奶牛所带来的诸多好处。首先，什么是智慧养奶牛？智慧养奶牛......

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产业视点 / 2023-07-14

宁夏跑出奶业振兴“加速度”全力打造“高端奶之乡

在宁夏贺兰山东麓的宁夏农垦集团贺兰山奶业有限公司，奶牛正在挤奶转盘上挤奶。　于晶　摄　　中新网银川7月4日电(记者于晶)7月4日，记者来到位于宁夏贺兰山东麓的宁夏农垦集团贺兰山奶业有限公司，看到阳光穿过奶牛养殖棚之间的间隙，洒落在黑白花色的奶牛身上，健硕的奶牛迎着暖阳摆了摆牛尾，“刻意”上前两步晒太阳，画面喜人。航拍......

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产业视点 / 2023-07-04

中国原奶产业现状调查：供大于求致价格持续走低企业增收不增利

国内原奶价格今年已经跌破4元/公斤，在成本端压力下，奶牛养殖企业正面临严峻考验。近日，《证券日报》记者走访北方多地牧场获悉，上游原奶过剩、原奶供需失衡、消费市场需求疲软等因素导致原奶价格持续下跌。原奶价格持续走低中小牧场之殇原奶价格低、不好卖是当下多数牧场面临的共同问题。纪兴华是华北地区一家中小型牧场的老板。“牧场中有......

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产业视点 / 2023-06-30

乳制品市场持续火热：免疫力经济下的奶粉新趋势

近几十年来，中国经济持续增长极大地促进了国民消费水平的提升，这也让国民消费结构发生了巨大的变化。粗粮到精细粮的主食转变、营养均衡多种类饮食搭配、膳食营养补充剂的加入，都揭示着国民饮食从“吃得饱”走向了“吃得好”新路程。追求绿色、健康、品质已成为当前国民饮食的主流趋势。其中，“每天饮奶500克，终身不断奶”的观念也伴随中......

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产业视点 / 2023-06-30

乳制品市场持续火热：免疫力经济下的奶粉新趋势

近几十年来，中国经济持续增长极大地促进了国民消费水平的提升，这也让国民消费结构发生了巨大的变化。粗粮到精细粮的主食转变、营养均衡多种类饮食搭配、膳食营养补充剂的加入，都揭示着国民饮食从“吃得饱”走向了“吃得好”新路程。追求绿色、健康、品质已成为当前国民饮食的主流趋势。其中，“每天饮奶500克，终身不断奶”的观念也伴随中......

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产业视点 / 2023-06-30

市场潜力远未完全释放品牌成熟度尚待提升成人奶粉的春天何时来临

　　在今年的“6·18”大战中，针对青少年、中老年的奶粉销售较往年更加火热。如在某直播间销售的数十件商品中，成人奶粉占据一半以上，压过了婴幼儿配方奶粉（以下简称“婴配粉”）。事实上，近年来在婴配粉增长乏力的背景下，成人奶粉作为乳企新风口，发展速度愈加迅猛。　　　　乳企布局“第二成长曲线”　　公开数据显示，2021年，我......

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产业视点 / 2023-06-28

对话蒙牛执行总裁：消费升级依然是大方向高端奶永远有市场

“消费升级依然还是大方向，只是现在处于上升波浪的波谷，但高端产品永远有市场。”6月26日，在2023年夏季达沃斯论坛上，蒙牛集团执行总裁李鹏程如此对腾讯新闻《一线》阐述乳制品消费趋势。作为国内头部乳企，蒙牛对于消费终端市场的感知，一定程度上代表了消费市场的情况。李鹏程分析，2023年以来，中国的消费复苏虽然没有预期中那......

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产业视点 / 2023-06-28

中国乳业：在高质量发展道路上加速奔跑

乳业不仅是实体经济的重要组成部分，同时也是守护国民健康的重要基础产业，是关系亿万民众的民生产业。党的十八大以来，中国乳业取得了令人瞩目的成绩，目前已有3家乳企跻身全球乳业25强，分别是伊利位居第3位、蒙牛居第6位、光明乳业居第22位。“2022年是我国乳业高质量发展的一年，原料奶生产、乳制品加工、产品质量、市场销售、经......

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产业视点 / 2023-06-16

李胜利：国内奶源过剩，如何才能摆脱困境？

奶业的发展密切关系着民生保障。近年来，我国奶业快速发展，在奶牛的集约化养殖、后备牛培育、牛奶产量与质量的把控等方面均实现了大幅度提升。然而在当下，诸多因素令世界经济承压，导致全球牛奶消费市场出现了较大波动。当前，全球奶业面临着怎样的困境?我国奶业在结构和奶源基地建设中还存在怎样的问题?近日，中国乳制品工业协会第29次年......

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产业视点 / 2023-06-15

乳制品消费场景日趋丰富乳制品企业要打造差异化的竞争优势

　　今年以来，我国经济复苏力度逐步加快，消费增速回升，乳制品消费也不例外。“经济日报—伊利集团消费趋势报告（乳制品）”显示，一季度，乳制品消费稳定增长。其中，网购渠道销售额同比增长率达12.1%。与此同时，餐饮堂食、电影院等线下消费场景不断拓展，乳品消费需求得到进一步释放。　　“一季度，乳制品消费实现稳定增长，对于产业......

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产业视点 / 2023-06-14

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