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君樂寶啟動科學戰略 強化奶業全産業鏈科技支撐

时间：2023-02-27 16:11来源：网络作者：admin点击：

　　2月25日，君樂寶乳業集團在其科學營養研究院召開科學戰略發佈會，基於成立28年來在乳品安全和高品質上的深耕，正式啟動科學戰略，以科學佈局全産業鏈，加碼升級“六個世界級”模式，以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案，致力於實現“成為中國營養健康乳製品企業領先者”的願景。

　　伴隨科學戰略的發佈，君樂寶在原有“四個世界級”模式的基礎上添加“世界級的育種”和“世界級水準的研發”，全新升級為“六個世界級”模式。2021年投資5億元打造的奶業創新研究院，也在此次科學戰略發佈會升級為科學營養研究院。君樂寶將不斷強化全産業鏈科技實力，為君樂寶的創新發展提供強勁支撐。

　　以科學解鎖營養 持續深耕乳製品産業鏈

　　28年來，君樂寶圍繞乳製品産業鏈持續深耕，在嬰幼兒奶粉、酸奶、鮮奶等領域構建起強大的研發與産品實力。“讓小寶寶先吃上有機食品”的優萃有機奶粉，上市兩年實現國內有機奶粉市場銷量領先；零添加蔗糖酸奶簡醇滿足大眾低糖健康的消費需求，成為中國低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶領導品牌；為大眾帶來更多活性營養的悅鮮活鮮牛奶，INF0.09秒超暫態殺菌技術保留了鮮奶中更多活性物質，已成為國內高端瓶裝鮮奶第一品牌；首款2倍原生鈣奶粉樂鈣中老年乳鈣配方奶粉，以科學營養滿足中青年和中老年群體骨骼健康需求。

　　母乳研究是當今科學研究的熱點，也是君樂寶基礎研究的一大課題。君樂寶乳業集團營養研究院院長寧一冰表示，君樂寶通過對母乳樣本中重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進行檢測，研究各種營養素隨哺乳時間的動態變化情況，為嬰幼兒奶粉的母乳化精準開發提供數據支援。君樂寶還與多家國內外高校及科研院所形成密切的合作關係，全過程應用科學循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學性。

　　以科學佈局産業 自主育種同步全球

　　奶牛育種向來被視為奶業“晶片”。君樂寶乳業集團副總裁、研發管理中心總經理袁慶彬博士介紹，君樂寶著重發力奶牛育種賽道，在2021年成立育種公司品元生物，擁有國內種公牛站、美國全資子公司愛森科技、核心育種場和胚胎移植示範場等育種機構，年産能5萬枚的胚胎實驗室已投入使用。

　　“愛森科技現擁有19頭優秀種公牛，年産頂級胚胎500枚，有5頭種公牛進入全球前200排名。”發佈會上，來自愛森科技的資深育種工程師湯姆·默庫羅博士介紹了君樂寶目前在奶牛育種方面取得的進展。

　　同時，君樂寶乳業集團副總裁、牧業事業部總經理侯新峰介紹，在種草環節，君樂寶與中國農業大學草業研究所合作，通過提升自有草場牧草種植效率和品質來實現科學種草；在飼喂環節，成立專業營養團隊，為奶牛提供科學飼料補給。截至目前，君樂寶奶牛存欄達14.5萬頭，養殖規模位居行業前三。

　　君樂寶董事長兼總裁魏立華在發佈會上表示，君樂寶採用國內國外同步自主育種模式，其美國全資子公司愛森科技現已擁有19頭優秀種公牛，其中有5頭種公牛進入全球排名前200名。同時，會上宣佈成立以中國科學院院士、原北京大學校長王恩哥擔任主席的君樂寶科學戰略智庫，助力君樂寶科學戰略的實施。

　　“在新的發展階段，我們要向科學要發展，強化全産業鏈科技硬實力，提升全産業鏈科研軟實力。”魏立華表示，未來，君樂寶將把科學技術與奶業全産業鏈深度融合，以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案，助力國人健康升級。

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