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辉山乳业鲜博士，75℃温和杀菌新鲜更营养

时间：2019-07-16 10:57来源：作者：admin点击：

随着国民消费需求的升级和消费理念的提高,消费者除了对果汁类饮料和功能性饮料心存喜爱之外,对奶类饮品也是情有独钟。再加上近些年来生活品质的提升,人们从过去追求牛奶的香、浓回归到追求牛奶的营养和自然新鲜。所以相较于常温奶,消费者更青睐低温鲜奶。根据尼尔森数据显示,2017年下半年至2018年上半年,我国低温奶销量同比增长5.9%。从消费端来看,高端化、低温化产品需求旺盛。

　　消费者需要新鲜、健康、安全的产品,对于企业而言,谁赢得了消费者,谁就赢得了市场。作为全国首批、东北首家通过优质乳验收的企业,辉山乳业所有的奶类饮品均以自营牧场的优质生鲜牛乳为原料,拒绝散户奶,从源头确保鲜奶安全品质。同时,为了让消费者喝到更加新鲜的低温鲜奶,辉山乳业对旗下明星产品鲜博士进行了全新升级。

　　依托优势的地理位置,可以做到更优质

　　辉山乳业在北纬42°自建牧场,那里光照资源丰富、热量充足、雨热同季,非常适合牧草的生长,以及奶牛生活。同时,辉山引进纯种进口乳牛——荷斯坦牛,并且大面积种植了有“牧草之王”美誉的苜蓿草等优质牧草,保证辉山鲜博士拥有100%自营牧场优质奶源的优势。

　　依托先进的生产工艺,可以做到更营养

　　全新升级的辉山鲜博士的包装上增加了75℃的字样。75℃代表什么?其实,75℃是指巴氏杀菌工艺的温度,能够在15秒内快速杀死致病菌。经过75℃温和杀菌工艺处理过的鲜博士,糠氨酸≤9mg/100g,相比于行业内普通的灭菌乳,更完整地保留了乳铁蛋白、乳球蛋白这些珍贵活性营养,营养成分达到乳铁蛋白≥30mg/L、β-乳球蛋白≥2500mg/L。

　　依托冷链运输系统,可以做到更新鲜

　　为确保每一滴奶的完美品质,辉山乳业投入巨资打造了业内完善的全程冷链系统,实现了鲜奶从挤奶、原奶运输、储存到产品生产、产品运输和销售等全程冷链覆盖,时刻保证每一滴鲜奶的新鲜。另外,为了让消费者喝到的每一滴奶都是新鲜奶,辉山乳业扩充了低温冷链的覆盖宽度、加快新鲜乳品的配送速度,提升消费需求的响应深度。通过差异化的高品质产品和最后一公里的新鲜配送服务,打造真正的360度全产业链新鲜闭环,确保将牛奶本初的新鲜和营养传递到消费者舌尖。

 

　　正是由于辉山鲜博士更高的营养价值和更新鲜的特性,使其迅速成为消费者的宠爱的巴氏鲜奶。相信在未来,辉山乳业会秉承“打造中国最值得信赖的乳品品牌”的企业理念,为消费者带来更多新鲜营养的低温鲜奶。

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