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探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验

时间:2023-06-30 10:08来源:网络作者:admin点击:

导读: 三秦都市报-三秦网讯(记者 唐明军)2023年5月15日,养可滋首届羊乳文化节暨卡倍多第十一届羊乳文化节在黑龙江养可滋乳业开幕。现场3000人共享羊乳文化“大餐”,助力卡倍多打造中国羊乳产业“第二极”,叫响“寒地奶山羊”品牌。三秦都市报记者现场采访,通过全媒体推出的活动现场及卡倍多牧业探访等系列报道,在业界、读者和网友中引起很大反响,不少人希望进一步了解养可滋乳业生产设施设备等情况。为此,三秦网、

三秦都市报-三秦网讯(记者 唐明军)2023年5月15日,养可滋首届羊乳文化节暨卡倍多第十一届羊乳文化节在黑龙江养可滋乳业开幕。现场3000人共享羊乳文化“大餐”,助力卡倍多打造中国羊乳产业“第二极”,叫响“寒地奶山羊”品牌。三秦都市报记者现场采访,通过全媒体推出的活动现场及卡倍多牧业探访等系列报道,在业界、读者和网友中引起很大反响,不少人希望进一步了解养可滋乳业生产设施设备等情况。为此,三秦网、秦闻特别推出这篇《探访养可滋乳业》报道。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图1)

2020年,卡倍多羊奶粉全新战略布局东北,成立黑龙江养可滋乳业,在黑土地黑龙江大庆市大同区建设羊乳全产业链。其中,奶山羊养殖、加工产业项目建设总投资约3.3亿元,占地5.3万平方米。该项目计划一期打造羊初乳粉和羊奶粉产业基地,二期建设羊乳系列食品生产线,三期建设液态奶生产线。

建成投产的一期工程以高端羊初乳产品加工为核心,羊初乳及相关产品年产值超过5亿元,羊奶粉及相关羊奶食品生产线建成,将实现年产值8亿元以上,综合年产值超过13亿元。养可滋乳业工厂引进国际先进生产设备200余套。拥有2条独立干湿复合工艺生产线和全自动罐装、盒装生产线。采用密相输粉系统、电脑控制系统、机器人包装系统、电子追溯系统、信息化管理系统,实现全程智能化控制以及乳粉干燥塔等国际先进乳粉生产技术和设备。生产过程经过128道工序检验,全封闭式的智能控制,彻底避免了产品的二次污染,确保每一滴奶的新鲜纯正。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图2)

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图3)

生产楼

选择合格、营养、放心的奶制品,要看奶源、看配方,更要了解生产工艺和检验检测过程。据了解,黑龙江养可滋乳业采用最新乳业生产管理标准建成奶粉、羊初乳冻干粉两条生产线,分为盒、听装两条包装机,是集自动卸垛、听(盒)内清洁+UV灯杀菌、双头听(盒)装、封听(盒) 、压盖 、翻听(盒)等生产包装工序的一整条生产包装线。特别是养可滋乳业设计、打造的羊初乳冻干粉生产线,技术水平和生产能力,国内领先。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图4)

鲜奶罐

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图5)

内包听装包装机

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图6)

调配好的乳粉,通过金属检测仪检测无恙后开始进入听(盒)装包装。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图7)

生产车间内一角

再来解下养可滋乳业严苛的检验检测设备——

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图8)

这是原子荧光光度计,用于检测砷、汞、硒等。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图9)

这是原子吸收光谱仪,用于检测钙、镁、钠、钾、铁、锌、铜、锰、铅、铬等元素。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图10)

这是微波消解仪,主要用于重金属元素及有害元素检测,如铬、镉、汞、砷、铅等。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图11)

这是紫外可见分光光度计,用于检测磷、胆碱等。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图12)

这是马弗炉,用于检测灰分。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图13)

这是液体奶分析仪,用于检测鲜奶中的蛋白、脂肪、非脂乳固体、乳糖、灰分等。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图14)

这是凯氏定氮仪,用来测量样品奶粉中的蛋白质含量。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图15)

这是电子天平,称量样品,精密度可达十万分之一。

黑龙江养可滋乳业建设历程

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图16)

2020年5月15日,卡倍多乳业投资的黑龙江养可滋乳业在大庆市大同区正式开工。大庆市、大同区委、区政府有关领导及陕西省乳品安全生产协会和西安市乳业协会有关负责人等出席开工仪式。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图17)

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图18)

2021年6月9日,黑龙江养可滋乳业项目封顶。大庆市、大同区委、区政府有关领导及陕西省乳品安全生产协会和西安市乳业协会有关负责人等出席封顶仪式,见证黑龙江养可滋乳业项目封顶。

探访养可滋:新鲜纯正奶粉 不仅要好奶源 还要先进生产和严苛检验(图19)

经过两年多的建设,总建设项目投入约3.3亿元,占地5.3万方平米的黑龙江养可滋乳业于2022年7月全面建成。11月17日,大同区委、区政府有关领导莅临参观,对黑龙江养可滋乳业项目充分肯定。2022年12月8日,黑龙江养可滋乳业取得《食品安全许可证》。之后,正式投产。


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