当前位置： 主页 > 热门推荐

科尔尼合伙人陈世耀：乳品品类升级、创新精彩继续

时间：2023-06-17 14:47来源：网络作者：admin点击：

2023年6月14-16日，FBIF食品饮料创新论坛在深圳举行。科尔尼大中华区合伙人陈世耀受邀担任大会16日乳品创新分论坛主席，并在论坛上做了题为“新世代、新机遇、新精彩——乳制品赛道产品创新趋势展望”的主题演讲。

食品饮料创新论坛（FBIF）是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一。FBIF始于2014年，通过分享全球范围内成功的商业案例、创新理念与技术，帮助行业从业者洞察未来趋势，找寻创新方向。FBIF目前已举办八届，历届会议吸引了来自全球多家百强食品饮料企业的参与。FBIF2023有300+位演讲嘉宾，900+展商，7000+位行业嘉宾参会，吸引30000+专业观众参会观展。

参与此次乳品创新分论坛的嘉宾还有皇氏乳业集团副总经理刘骥、IFF Nourish亚太区乳品品类市场负责人火爱华、 兰格格乳业总经理崔海平、昆明生物制造研究院研发总监、懒动创始人赵存朝、蒙牛集团营养健康事业部总经理吴健、中国飞鹤首席科学家蒋士龙、达能中国北亚及大洋洲科学数字健康副总裁、达能开放科研中心负责人Gregg Ward、帕力亚多创始人李晓星等。

中国消费者正在经历显著的代际更替——Y世代正逐步成为中坚力量、Z世代正走上前台。这一消费者的代际更替带来了诸多商业可能性：品类升级、渠道演进、品牌更迭。在这背后是新世代的消费者按照自己的生活方式和价值主张所做出的消费选择。

而正如其他品类的机遇涌现，整个食品饮料领域随着经济发展和世代更替，通用的发展升级规律是温饱—> 营养—>愉悦—>健康。

以下是演讲全文：

下载报告全文

科尔尼报告_FBiF2023乳品创新论坛_陈世耀.pdf

感谢科尔尼咨询顾问郑昊对于本文做出的贡献

-

本文地址:http://www.ruzhipin.cc/htm/rementuijian/11997.html

上一篇：牢筑食品安全防线，熊猫乳品集团开展创意课堂，童趣体验获好评

网站首页 返回栏目

下一篇：振兴奶业 技术先行｜蒙牛集团两大纾困项目启动

最新文章

推荐文章