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时间:2023-04-30 20:58来源:网络作者:admin点击:
与牛奶相比,驼奶更适合作为中老年人的理想乳品。尤其特别的是,骆驼奶富含其它奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶菌酶,这两种具有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统,最可贵的是骆驼奶中含有 P450蛋白酶,一种可以解毒的蛋白酶。
因此科学家认为骆驼奶有助于辅助治疗肝病、糖尿病、癌症等慢性免疫缺陷疾病,是这些疾病患者的理想饮品。骆驼奶还富含人体必需的几十种微量元素。
骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一项不可替代的营养品。在阿拉伯世界驼奶已经是一种广为饮用的食品:在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将其当成一种处方推荐给身体虚弱的病人;
在印度,驼乳被用来治疗水肿、黄疸、脾脏疾病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮;在非洲,人们经常建议艾滋病人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力;在海湾阿拉伯国家,人们认为它还具有滋阴壮阳的作用。肯尼亚一家骆驼奶制品公司正在同医学研究所合作,探讨骆驼奶在防治糖尿病和冠心病上所起的辅助作用。
牧民在穿越沙漠和荒芜的草原时,骆驼奶通常是他们唯一的液体给养。骆驼艰难的生长环境赋予了它在哺育下一代的乳汁中含有令人称羡的丰富营养。
骆驼奶中的溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白对肾脏起着重要保护作用,同时,骆驼奶对高血压、动脉粥样硬化等心脑血管病人也有周到的呵护作用。
骆驼长期生活在恶劣的环境里,需要很强的代谢调节能力,否则无法生存。骆驼奶里蕴含调节代谢的遗传基因,来帮助小骆驼来适应出生后的环境。
痛风就是人体蛋白质代谢、嘌呤代谢紊乱的结果,所以,喝骆驼奶对痛风患者调节嘌呤代谢紊乱有一定的帮助。
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