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花花牛：以消费者为本塑造品牌，把“家乡特色”转化为“城市名片”

时间：2023-05-12 10:06来源：网络作者：admin点击：

【大河财立方 记者 陈玉尧 上海报道】5月10日，第七届中国品牌日活动在上海举办，数十家河南本土品牌携手亮相上海世博展览馆河南馆。首次参加中国品牌日活动的河南本土奶业品牌花花牛，携带主打产品、低脂低糖特色产品及多种新品亮相，展示来自河南的“品牌新力量，品质新生活”。

2023年5月11日，在上海世博展览馆举行的中国品牌日活动河南馆现场

作为一家近三十年的“老字号”，花花牛不断强化品牌“新鲜战略”，推进品牌年轻化转型升级，在产业方面聚焦“种养加”一体化发展，从1994年的“蹒跚小牛”成长为领航河南本土奶业的“壮牛”，引领了河南奶业提质增效，目前已成为农业产业化国家重点龙头企业和中国奶业20强之一。

找准品牌定位，

坚持“新鲜低温”差异化竞争路线

记者注意到，本次参加中国品牌日活动，花花牛主打的爱克林益生菌发酵乳产品、低脂低糖的轻觉0蔗糖酸奶特色产品以及“嚼酸奶”等新品悉数亮相。

品牌是一个企业的超级符号，承载着消费者对企业及产品、服务、文化价值体系的认知、认同和信任。

花花牛相关负责人告诉记者，品牌塑造过程中，企业最重要的就是要做到“以消费者为本”，即如何想方设法让消费者认同信任乃至支持品牌，为品牌主动发声。

据介绍，多年来，为塑造和宣传推广品牌，花花牛避开大牌头部乳企常温产品激烈竞争，找准品牌定位，坚持走“新鲜低温”差异化竞争路线，在郑州150公里“新鲜半径”之内，确定“低温为主、常温为辅”的生产销售策略。同时，花花牛以市场需求为导向，通过延链条、建基地、抓研发、促创新、控质量、强品牌等一系列举措，发展成为一家集“饲草种植、饲料生产、奶牛养殖、乳品研发与加工销售”为一体的农业产业化国家重点龙头企业。

花花牛生产车间

“正因为花花牛实施从牧场到餐桌全链管控，让花花牛有信心有底气向消费者传递‘自有牧场，安全营养’‘新鲜在你身边’等品牌理念，以此为契机拉近消费者关系，赢得消费者的信任和爱护。”该负责人表示。

此外，为推动品牌年轻化战略，近年来花花牛从包装设计、品类研发及产品推广等方面洞察年轻群体消费需求。从产品体系方面，花花牛推出了主打“能聊逗趣”概念的牛花花系列、“121轻体配方”有效传递身体健康管理的轻觉系列、抒发新青年内心情怀的芝芝有味系列、引进异国风味酸奶制法的希可诺系列、嚼酸奶系列，以丰富的产品体系赢得年轻群体的青睐。

今年以来，花花牛开始布局冰淇淋和汽水等新赛道产品，以国潮复兴和追寻夏日快乐为切入点，为花花牛品牌发展增加了新动能。

把“家乡特色”转化为“城市名片”，

区域品牌应扛起责任担当

当前，区域品牌已成为体现一个地区经济活力的重要象征。

谈到区域品牌的发展，花花牛相关负责人表示，区域品牌担当着把“家乡特色”转化为“城市名片”并推向全国的责任，也是助力当地社会经济高质量发展的“承载者”和“助推器”。

但在其看来，目前区域品牌普遍存在不少问题——大部分区域品牌只在本地市场具有消费认知，品牌附加值较低，品牌知名度亟待提高；区域品牌抗风险、抗压能力较弱，在生产经营过程中极容易受到行业头部企业的市场挤压；区域品牌研发创新能力稍弱，很难在市场竞争中保持固有优势。

在上海世博展览馆举行的2023年中国品牌日活动现场，花花牛做网络直播

那么，如何解决这些问题，打造高质量品牌？

该负责人认为，站在企业视角，一是要增强企业创新意识，重视品牌的培育和发展，加大品牌创新研发推广的投入力度，不断开发出掌握核心技术并具有完全自主知识产权、适应市场需要的产品；二是要挖掘品牌差异化属性，强化同消费者的沟通联络，和消费者成为朋友，以消费者需求为本，对现有的品牌传播策略进行优化和巩固提高，使其在市场竞争中保持优势；三是要以生产管理标准化为重点，推进降本增效和销售增量并举，充分利用企业现有品牌的价值，进一步提升品牌规模效益，把现有品牌做大、做优、做强。

此外，该负责人还建议，地方政府应加大对区域品牌的支持力度，引导有实力的生产企业通过收购、兼并、控股、联合等多种途径进行品牌重组，加快生产要素向名牌企业聚集，着力打造区域经济的旗帜品牌；要鼓励扶持具有厚重历史渊源的企业申报“老字号”“名牌产品”和国家驰名商标等，提升区域老品牌附加值和美誉度；强化以知名品牌企业为龙头的带动作用，出台相关政策鼓励和支持更多的区域品牌走出省门，争创中国名牌和世界名牌。

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