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牛奶发展简史一览！悦鲜活以“鲜活”力量领衔新一代鲜牛奶

时间：2023-03-09 20:31来源：网络作者：admin点击：

近年来，营养补充有益身心已经成为越来越多人的共识，而牛奶作为比较日常且内含丰富元素的营养产品，自然也越来越受到大家的欢迎，尤其是以悦鲜活为首的新一代鲜牛奶更是凭借新鲜活性收获了市场的无限青睐。但其实，不是只有现代人才知道用牛奶来补充营养，6000年前，牛奶就已经在人类中开始流行了。

早在6000年前，人类已经有了饮用牛奶的习惯，牛奶不仅有香醇的口感，还能为人体提供更多丰富的蛋白质、乳脂肪、乳糖和各种矿物质以及微量元素，可以帮助人们强健体魄，在远古时代，牛奶意味着一种更加高级的营养补充剂。

但在当时，由于牛奶易变质，人们无法长时间保存牛奶，经常会因为饮用了变质的牛奶而生病。这个问题直至法国人路易-巴斯德发明了巴氏消毒法，将牛奶在75~85℃的温度中加热10-15秒，在不破坏牛奶营养成分的同时杀死大量有害菌，但是此法却无法将牛奶中的细菌全部杀死，因此导致牛奶状态不稳定，容易变质。后来又经历了常温奶采用的UHT技术（超高温瞬时灭菌技术）和ESL奶最常采用的超巴氏杀菌技术，这些技术都会较大程度损害牛奶中的活性营养，直至今天，悦鲜活采用的INF浸入式杀菌技术，才解决了杀菌和保留蛋白质活性之间的矛盾。

悦鲜活采用的INF0.09秒超瞬时杀菌技术是用蒸汽直接对牛奶加热，在短短0.09秒的时间里即可完成杀菌，保留了牛奶中更多的营养成分与蛋白质活性，同时将牛奶的保质期延长到19天。

悦鲜活的好品质不仅来自杀菌技术，优质的奶源也是悦鲜活的骄傲。悦鲜活严选全球GAP认证的优质牧场奶源，原奶的指标优于对乳制品要求极为严格的欧盟标准，做到从源头把控产品品质。

有了好奶源，锁鲜也是悦鲜活极为看重的一个部分，悦鲜活采用先进的牧场工厂一体化模式，将挤奶到灌装时间尽量缩减，挤出来的原奶通过310米的管道直达工厂，争分夺秒，锁住新鲜。

在灌装方面，悦鲜活采用了意大利进口无菌冷灌装设备，瓶身采用PAA湿法灭菌，确保杀菌后的每个环节保持无菌。

6000年的发展，让牛奶已经越发能够提供纯粹的鲜活营养，君乐宝悦鲜活凭借优质奶源、越级领先的科技等环节的出色实力，成为新一代鲜牛奶的范本，让消费者能够真正从牛奶中获得纯粹营养。每天一瓶悦鲜活，开启专属鲜活人生！

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