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过去的时间里，商业主要以线下的实体店为主，随着互联网技术的发展，很多实体店的经营人都在感叹越来越难做，随后马云提出了一个新的概念新零售，由此大的商业环境发生改变。新零售即个人、企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知...

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产业视点 / 2019-09-29

婴幼儿奶粉企业如何提升产品质量？

综合2016-2018年的新生人口，至2018年中国0-3岁婴幼儿群体超过5000万名，婴幼儿配方奶粉市场需求进一步打开。从2016年以来，中国婴幼儿奶粉市场规模一直在不断扩大，2018年达到2221亿元，相关机构预计未来婴幼儿奶粉市场规模将继续扩大。但值得注意的是，在我国婴幼儿...

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产业视点 / 2019-09-29

有机奶粉市场格局何时被“撬动”？

各种变化都在释放一种信号，那就是一个新的时代很快到来。日前，马云在卸任演讲中说的这句话，非常贴合有机奶粉行业的现状和未来。根据美国Allied Market Research调研的数据显示，2016年全球有机婴儿食品市场规模约65.2亿美元，预计到2023年将达到115.92亿美元。如今...

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产业视点 / 2019-09-20

入股现代牧业之后，新乳业董事长称还可增加投资！

9月17日，被誉为中国鲜奶开发者大会的第七届新鲜盛典在青岛召开，新乳业董事长席刚、现代牧业总裁高丽娜、中国奶业协会名誉会长高鸿宾等诸多乳业重量级人物出席。不久之前，新乳业宣布入股现代牧业，并成为现代牧业的第二大股东，持股比例仅次于蒙牛乳业。交易完成后...

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产业视点 / 2019-09-18

奶业作为新西兰第五大产业如何影响国计民生？

2017财年新西兰奶业行业产值82亿美元，占新西兰GDP3.1%，奶牛养殖业是新西兰紧随金融、建筑、房地产和健康产业之后的第五大产业，2017年产值63亿美元。乳品加工业在新西兰产业中排名43，2017产值19亿美元。奶业是新西兰的重要产业，是影响新西兰经济和民生的支柱产业...

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产业视点 / 2019-09-18

全国母婴门店儿童奶粉经营情况

近日优选消费者报告发布了《2019年婴幼儿配方羊奶粉消费NPS调查报告》（以下简称《报告》），针对中国妈妈从羊奶粉认知度、羊奶粉消费偏好、羊奶粉品牌NPS口碑推荐等方面进行了调查。《报告》累计收集3253份有效问卷，一线城市占比超40%，调查显示消费者对羊奶粉认形...

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产业视点 / 2019-09-17

全球乳业第一：伊利的“大目标”与“金手铐”

对于中国乳业来说，2019年也许不是决定性的一年。但很多人依然相信，这一年发生很多的事情将会在今后十年被反复提及：这一年的夏天，已经连续多年蝉联亚洲乳业第一的伊利正在悄然改变着中国乃至世界乳业的未来 9月12日，素有有机行业格莱美大赏之称的美国天然有机食品...

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产业视点 / 2019-09-17

世界乳业走进“中国时刻”

中国乳业发生了翻天覆地的变化，国内大型企业在奶源指标、工艺技术、产品品质等方面均达到国际先进水平，尤其是国产奶粉质量安全实现了跨越和反超，国产奶粉迎来全面振兴的时代。8月31日上午，2019中国全球乳业（CGD）合作与发展论坛上，君乐宝乳业集团董事长魏立华的...

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产业视点 / 2019-09-16

十年奶业“快”发展三大问题仍显著

2018年调研显示，我国规模牛场数量4000个左右，规模牛场存栏荷斯坦奶牛504万头，前40位养殖集团存栏192万头，日产生鲜乳2.66万吨，规模牛场已经成为我国商品化生鲜乳生产的主体力量。回顾2008年，受乳制品安全事件、全球金融危机等因素影响，我国奶牛养殖开始了从数量...

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产业视点 / 2019-09-12

国际合作深入推进全球乳业走进中国时刻

中国：世界的乳业，作为日前在石家庄举办的中国乳制品工业协会第二十五次年会暨2019中国全球乳业（CGD）合作与发展论坛的主题，在一定程度上体现了我国乳业在世界市场格局中的坐标。本次年会吸引美国、新西兰、法国、爱尔兰、乌拉圭等国家和地区的政府机构、行业组织...

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产业视点 / 2019-09-12

营养品和休闲食品在母婴产品中销售增长情况最好

由InformaMarkets主办的CBME中国孕婴童展近期发布《2019CBME中国孕婴童产业趋势报告》。报告从整体市场表现及趋势、渠道、品类等方面进行了调查分析，展望产业未来并对企业如何保持可持续增长给出建议。CBME把母婴产品分成10个品类，纵观各品类在母婴零售渠道的销售表...

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产业视点 / 2019-09-11

奶业振兴：构建利益合理分享的奶业产业链

在奶业产业链的利益分配关系中，重点是奶牛养殖户在产业链上的分配地位，简单来说，就是原料奶定价能否保障奶农获得合理的收益。从乳制品零售价格与原料奶价格之比看，我国奶牛养殖户的分配地位较低，已成为制约我国养殖产业发展和奶业振兴的重要因素。两大原因制约乳...

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产业视点 / 2019-09-09

“学生饮用奶计划”：一杯牛奶背后的国民健康战略

新学期伊始，孩子们又将投入到新一轮的紧张学习之中。长期以来，让孩子们每天坚持饮用牛奶，已经成为国家战略和社会共识，《健康中国2030规划纲要》《国家中长期教育改革发展规划纲要(2010-2020)》《国家教育十三五发展规划纲要》等政策文件均要求，要努力培养学生健康...

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产业视点 / 2019-09-06

乳制品消费市场稳定增长潜力可观

由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作发布的经济日报伊利集团消费趋势报告（乳制品），按季度对我国乳制品发展趋势开展分析，全面反映我国乳制品消费发展趋势，旨在为消费者以及乳品企业提供参考。本期报告基于二季度凯度消费者调查数据，报告包含行业背景分...

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产业视点 / 2019-09-06

配方奶粉行业巨变：电商渗透率已达52%！

高端化助推婴配粉市场增长尽管2019年经济增长放缓，但快消品消费依旧强劲。随着整体快速消费品市场的复苏，高端化正在并将继续发挥重要的作用，从整体来看，无论品类销量是增长、持平或是下滑，高端化都可以成为品类增长助推器。聚焦婴配粉，从2018年开始，高端和超高...

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产业视点 / 2019-09-05

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