开展时间2019.05.29 ~ 2019.05.31
展会行业：食品饮料
举办周期：一年一届
举办地址：中国 - 上海 - 上海国家会展中心National Exhibition and Conventi
举办单位：中国乳制品协会
展馆面积：30000 平方米客商流量：60000 人展商家数：1000 家
目前我国冰淇淋人均年消费水平约为１公斤，与美国等发达国家的人均年消费量４０公斤差距甚远。随着我国国民经济的发展，人们生活质量提高，冰淇淋将成为老百姓的平常消费品。冰淇淋的消费目的将由过去的防暑降温转为不分季节的习惯性消费。随着经济的发展，国民家庭收入和家庭消费水平逐年提高，国外企业对中国冰淇淋冷冻食品市场日益关注，投资力度也加大。另一方面，国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了国内冰淇淋冷冻食品行业的有序和快速发展，
届时我们还将邀请全国各省市新闻出版局、行业协会组织专业参观团，包括：上海、江苏、浙江、山东、安徽、北京、江西、贵州、甘肃、广东、黑龙江、湖南、湖北、四川、河南、内蒙古、新疆等企业主管人员到会参观、洽谈。
今年，组委会将进一步加大招商力度，针对海内外专业买家，组委会加强了国外协会组织的合作以及海外同类展会、媒体宣传推广，形式多样的宣传方式将有力地提升本届展会的知名度和影响力。同时，组委会还将有针对性的组织海内外专业买家前来观展、洽谈、采购，根据参展商和专业买家的个性需求实行“一对一”服务，创造商机促进供需双方的深度合作。
展品范围
冰淇淋冷饮制造生产设备:冰淇淋生产线，冰淇淋冷饮设备，冰淇淋凝冻机，雪糕机，棒棒冰机，冰棒机，冷饮机械，冻结槽成套设备，炒冰机，自动切块机、定量充填机，冰淇淋花色灌装机，人造奶油、起酥油速冻机等
·配套包装设备:淇淋雪糕自动包装机，冰淇淋纸杯成型机，后道自动化装箱码垛机，软包装生产线，塑料封口机等
配套加工及贴标检测:饮料加工设备，金属探测仪，商标印刷，自动打码机、换热器及各式杀菌设备、杀菌锅、高压均质机，转子泵，乳化泵，胶体磨、全自动甜筒烘烤机，脆皮机，冰淇淋蛋托机，注浆机万能锅，洗豆机等
冰淇淋模具及配件:雪糕模具、模条，花色线条模，管件阀门等流体设备，节能减速机，冰淇淋设备各种输送链条及配件等
速冻冷藏制冷设备:全自动包馅机、馒头饺子机，真空和面机，银丝卷成型机，整炼机，冰淇淋麻薯机，压缩机，制冷设备、商用软、硬冰淇淋机、冰淇淋粉，咖啡机，焙烤产品等
冰淇淋专用香精香料及原辅配料:冰淇淋专用草香精香料，冰淇淋复合乳化稳定剂，纯天然色素、胶体，食用色素，甜蜜素，乳酸菌，冰淇淋专用奶粉植脂末奶精，冰淇淋专用蛋白粉、豆粉，三聚甘油单硬脂酸酯冰淇淋辅料，淀粉，麦芽糊精，鲜奶油，天然果粉，天然浓缩果汁果浆，巧克力大块、浆料、咖啡豆、咖啡粉，威化筒产品，冰淇淋蛋筒等
包材及印刷材料:冰淇淋纸杯、纸盒、纸碗系列，吸塑包装，雪糕棒、雪糕勺，保温袋、保温箱，塑料盖，纸制品印刷等
展示柜:商用冷柜、冰淇淋展示柜，急速冷冻柜，商用冷柜等
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