当前位置： 主页 > 营养健康

酸奶能加热后再饮用吗？经常喝酸奶对胃有好处吗？

时间：2023-04-24 16:43来源：网络作者：admin点击：

酸奶可以加热后再饮用，但需要注意的是，酸奶中的活性乳酸菌对热温度比较敏感，加热后活性乳酸菌会被杀死，营养价值和口感都会受到影响，所以一般不建议将酸奶加热后再饮用。

如果是把酸奶放在微波炉中加热，一般加热1-2分钟就可以了，最好不要超过半分钟。如果是用热水加热，一般需要将酸奶倒入杯中，再用热水浸泡一下，加热时间不要超过3分钟，以免酸奶中的营养成分被破坏。

另外，如果是给宝宝喝的酸奶，最好不要加热，因为加热后的酸奶营养价值会被破坏，而且酸奶中的乳酸菌对宝宝的肠胃也有刺激作用，可能会导致宝宝出现腹泻、消化不良等不适症状。如果宝宝要喝酸奶，可以让宝宝现吃现喝，喝剩下的可以放入冰箱冷藏，不要放置时间过长，一般不要超过24小时。

总之，酸奶可以加热后再饮用，但需要注意的是不要加热时间过长，以免营养价值被破坏，而且也要根据个人的实际情况和口感来选择是否加热。另外，如果是给宝宝喝的酸奶，最好不要加热。

经常喝酸奶对胃有好处，原因如下：

酸奶中含有大量的乳酸和醋酸，它们既能帮助人体解肉，还能促进肠道蠕动，软化胆固醇，减少人体中胆固醇的吸收，并可减少血糖转化为脂肪的机会。

酸奶通过乳酸菌的作用，产生乳酸，而乳酸可以防止腐败菌的生长，因此能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，防止腹泻或者便秘，促进肠道的健康。

酸奶是由有益菌(发酵剂)制成的，所以能促进胃肠蠕动，防止便秘。

酸奶中的某些菌种，对葡萄球菌、大肠杆菌等有害菌有抑制作用，可以治疗轻度的腹泻。

酸奶含有大量的钙，而钙又是防止癌症的重要元素。因为酸奶中的乳酸成分能有效地抑制腐败菌，防止细菌繁殖，因而有利于肠道的健康。

总之，经常喝酸奶对胃有好处，但是酸奶不宜加热后再饮用，而且也不要过量饮用，以免对胃肠道造成刺激。

-

本文地址:https://www.ruzhipin.cc/htm/yyjk/11258.html

上一篇：高钙奶粉真的可以补钙吗？高钙奶粉适合什么人喝？

网站首页 返回栏目

下一篇：便秘严重喝酸奶还是乳酸菌？喝酸奶对便秘有帮助吗？

最新文章

推荐文章