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乳业智能化路径怎么走 伊利奶粉工厂成为乳业智慧工厂示范样板

时间：2022-06-09 22:47来源：作者：admin点击：

日前，2022年中华全国总工会表彰大会隆重召开。会上，内蒙古金海伊利乳业有限责任公司荣获全国五一劳动奖状。生产金领冠婴幼儿配方奶粉的金海工厂凭借智能化工厂建设与婴配粉品质升级，再次成为行业焦点。

在当下的智能化发展大潮下，乳业如何把握机遇，借助智能制造为产品提质，为生产增效？伊利奶粉工厂呈现出了伊利对于这一问题的思考。

在金领冠婴幼儿配方奶粉的整个生产过程中，伊利奶粉工厂严格遵循质量管控线，运用世界上最先进的设计理念和生产工艺，配备全球顶尖的全自动生产设备，采用55个质量管理流程实施全面管理，从原辅料管理到产品交付全过程112个工序，453个质量控制点，严格把关奶粉生产加工的各个环节。在奶粉生产的核心工序上，配料、均质、浓缩杀菌、喷雾干燥成粉等工序，全程生产中最大化地保留牛奶新鲜好营养。

此外，伊利奶粉工厂还不断升级生产环境配置和全链条智能监控装置。每个车间都要通过三级过滤网净化，从而使得生产区域中的空气洁净度达到10万级，要求每小时换气18-25次，且同时对环境内压差、噪音、温湿度有着极其严苛的要求，严格把关每一罐合格伊利奶粉的生产。

此次“全国五一劳动奖状”的颁发是对伊利奶粉工厂智能化建设的肯定。伊利积极整合行业产业上下游资源，通过提升生产线自动化水平和生产效率，对包括设计、采购、生产、物流、销售全链条进行数字化赋能，打造出业界闻名的“无人工厂”，并成为了乳业智慧工厂示范样板。

成绩的取得，离不开每一位工厂员工的匠心专注，更离不开技术创新的加持。同时也印证着，伊利金领冠奶粉正代表中国婴配粉品牌跻身全球顶尖创新高地，在世界舞台上彰显中国“质”造的实力。

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