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零添加系列入选iSEE全球食品创新奖百强，这就是辉山牛奶创新力

时间：2023-04-13 09:02来源：网络作者：admin点击：

近日，第五届iSEE全球创新品牌百强榜正式公布，辉山牛奶凭借持续突出的创新能力，在众多乳品企业中脱颖而出、强势进榜，旗下入围产品零添加高钙·益生菌风味发酵乳（玫珑蜜瓜）不仅从互联网火到商超、便利店等线下渠道，如今也受到业内专业评审的认可，在细分品类角逐中崭露头角，入选iSEE创新品牌百强榜（乳品类）。

多维创新品质制胜，越秀辉山荣登iSEE乳品类百强榜

据了解，本届“iSEE全球食品创新奖”聚焦产品与创新，秉承专业、独立、公平的评审标准，致力于打造一套衡量中国食品饮料行业“创新”的黄金标准，甄选出值得行业借鉴、消费者认可的人物、企业、技术、品牌、产品。 辉山零添加高钙·益生菌风味发酵乳（玫珑蜜瓜）能够从激烈的竞争中脱颖而出，入选iSEE创新品牌百强榜（乳品类），是对其品质最好的赞许，更是对辉山牛奶的强大研发实力和敢于探索的产品创新思维的实力认证。

辉山牛奶零添加高钙·益生菌风味发酵乳（玫珑蜜瓜）在延续“零添加”系列0防腐剂、0明胶、0甜味剂的纯净配方基础上，甄选欧洲专利菌株Synbio100，解锁玫珑蜜瓜新口味，每百克含钙量可达100mg，与风味发酵乳国家标准最低要求相比多约30%优质乳蛋白。

一直以来，辉山牛奶零添加系列不仅用纯净品质和创新的理念满足国人对高阶营养健康的需要，更构建起整个零添加品类的品质标杆。如今，更在乳品工艺技术、营养健康、食品包装研究等方面多维度发力，已完成旗下零添加系列产品的焕新升级，实现零添加品类先发品牌的弯道超车。

深耕“零添加”品类11年，闪耀百强榜彰显国企品牌力量

作为国内深耕零添加品类11年的龙头品牌，辉山牛奶通过洞察消费者品质升级需求，引领并推动了低温酸奶行业零添加品类品质创新升级。

从2012年第一杯十天新鲜酸奶诞生，宣告开启“零添加”品类研究新篇章；到“小十天新鲜酸奶”发力儿童饮奶场景，充分满足儿童日常营养选择；再到如今零添加益生菌酸奶再上新台阶，持续推出创新爆款；辉山在零添加赛道的一路向前，以创新填补国内零添加酸奶市场空白，不断开启中国零添加品类新纪元。

想要酸奶好，奶源是关键。辉山牛奶采用全产业链发展模式，“从田间至餐桌”全程守护消费者舌尖上的乳品安全，零添加系列的奶源 100%源自越秀辉山牛奶自营牧场，不收一滴散奶。秉承着“奶源自有 品质更优”的品牌理念，辉山牛奶以好奶源成就零添加系列，不仅在原料上去除香精、增稠剂、防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂，还追求简单、纯净的原料配比，只为呈现好奶源本身的自然纯净口感。

具有完善的冷链系统，也是辉山牛奶保证零添加系列产品品质的重要支撑。辉山牛奶投入巨大的资金，将冷链系统覆盖到了包括仓储、冷藏运输、中转仓储、冷链分销在内的诸多环节，使得辉山零添加益生菌酸奶从出厂到直达市场，每一环节都处于2℃-6℃低温环境，使乳酸菌保持在“休眠状态”，保证每一滴酸奶的营养和口感。

深耕零添加品类11年，辉山牛奶能始终独占鳌头正是源于对产品品质的不懈努力和追求，不断挖掘和满足消费者对高品质饮食的需求，持续为消费者带来健康营养，引领行业升级换挡。未来，辉山牛奶还将通过持续品质升级，赋能产业升级转型，为消费者提供更多优质的乳制品，与消费者共享健康营养。

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