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保质期内的鲜牛奶变成“豆腐花” 牛奶有问题吗？

时间：2019-08-20 11:18来源：作者：admin点击：

虽然已过立秋，甬城依旧酷暑难耐。高温季节喝杯冰鲜奶，应该是一件很惬意的事情。可这盒冰鲜奶打开后，却传来刺鼻的味道，鲜奶变质成了“豆腐花”。更让消费者不满的是，当他拿着这盒变质牛奶到超市维权时，超市和供货商并没有答应他的要求。

上述不愉快的消费经历，发生在网友小皮身上。

消费者：保质期内的鲜奶变质，要求以现金方式退一赔十

供货商：只要不过期，产品就不会有问题

根据网友小皮的讲述，8月17日晚上，他在位于高新区江南路上金沙奥莱公园的永辉超市进行了一次大采购，总共花了250多元，其中有一盒980克的光明纯鲜牛奶，价格是15.9元。第二天中午12点左右，午睡醒来后，小皮从冰箱取出了这盒光明牛奶，打开后直接喝了一口，当下就感到味道不对，他把盒中牛奶倒进杯子里一看，原本应该是液状的鲜奶变成了“豆腐花”，沉淀着一块块“白豆腐”，还有一股刺鼻的味道。

小皮向记者展示了他拍摄的照片，图片中显示：倒出后的牛奶结成了一块块“豆腐”，而牛奶盒上的保质期印着20190814—20190819。他当下拿着剩下的牛奶跑到了永辉超市，要求超市方面给个说法。

“超市工作人员第一个反应就是查看保质期，确认没有过期，再打开一闻，基本认可了牛奶已变质。之后，工作人员开始联系光明方面的供货商，电话里供货商表示，他们的产品和运输链都是科学管理的，只要不过期，产品就不会有问题，喝下去也没什么问题。可这位供货商人不在现场，根本没看过这盒牛奶的真实情况，就敢这样下判断，我很不理解。我当场提出，要求以现金的方式退一赔十，供货商没有接受，说是顶多退一赔三。在超市和他们说了半个小时，我一点诚意都感受不到，就离开了。”

在消费者小皮看来，超市推诿供货商，供货商认为自己的货没问题，一点诚意也没有，这让他很愤怒。

超市方：愿意退一赔十，提供等价奶制品

消费者：已保存变质牛奶，并向市场监管部门投诉

8月19日上午，记者来到永辉超市金沙奥莱店，先后采访了值班店长、奶制品类区域负责人，以及光明乳业的供货商。根据值班店长介绍，从外观上看，这盒牛奶应该是变质了，但最后确认还是需要专业机构的检测。该店长还认为，由于天气炎热，消费者本人在购买牛奶后，在运输或者储存的过程中是否有其他原因导致牛奶变质，也未可知。

其后，该店长又叫来了奶制品类区域负责人。该负责人表示，消费者的确曾来到超市维权，超市方提出了解决方案：根据退一赔十的原则，提供等价的奶制品，鲜奶或酸奶均可，只要在这个价格范畴内，都可以接受。“可消费者要求以现金的方式退一赔十，所以没有谈拢。”

记者又采访了光明方面的供货商，该供货商也表态：愿意给予消费者以一赔十实物赔偿，希望消费者能够接受该方案。

对于超市的说法，消费者小皮无法认同。他说，购物当天，他是开车来回的，且家离超市距离很近，顶多5分钟的车程，到家后马上把牛奶放入冰箱，不存在所谓的没有妥善储存。另外，供货商一直坚持说牛奶质量没问题，这让他不能接受。据此，小皮提出了新的要求，要么根据《食品安全法》第一百四十八条相关规定，给他1000元的赔偿；要么一分钱赔偿都不要，但要让该供货商来喝一口这盒她认为没有问题的牛奶。

目前，小皮已经向市场监管部门进行了投诉，等待消协的介入，而他本人也将这盒变质牛奶进行了保存，以便未来进行相关检测。

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