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宁夏乳业高质量发展实施方案出台

时间：2021-01-12 14:04来源：作者：admin点击：

日前，宁夏出台《奶产业高质量发展实施方案》（以下简称方案）。方案明确，力争用5年时间，全区奶牛存栏达到100万头，成母牛年均单产10000公斤，生鲜乳总产量550万吨，奶牛规模化养殖比重达到99%以上，粪污资源化利用率达到95%，生鲜乳和乳制品抽检合格率分别达到100%和99%以上。实现生鲜乳产值200亿元，乳制品加工产值600亿元，带动全产业链实现产值1000亿元。

　　首先，推进区域化布局。依托资源禀赋和产业基础，优化资源要素配置，引导奶牛养殖向饲草料资源丰富、生态容量大的优势区域集聚发展，着力打造沿黄奶产业高质量发展优势区域，提升奶产业综合生产能力，巩固提升核心区，加快建设发展区，建设优质饲草基地。

　　其次，促进规模化经营。抓重点、补短板、强弱项，加快构建完整的规模化经营体系，有效降低养殖成本，保障牛奶品质和质量，提高市场竞争力，壮大养殖经营主体，扩大奶牛养殖规模，加快养殖场改造升级，创新奶产业生产模式。

　　第三，推进标准化生产。围绕标准化建设、核心群选育、无害化处理及资源化利用、物联网应用等方面，建设“品种优、技术优、管理优、品质优、效益优”的标准化、规模化、集约化奶牛养殖基地，推进奶产业绿色循环发展，加强养殖基地建设，加快标准化养殖场建设，推广标准化养殖技术，保障乳品质量安全，推进产业数字化建设。

　　第四，推进产业化发展。强化乳制品加工企业“内培外引”力度，重点发展一批产业链条完整、科技创新能力强、精深加工水平高、发展潜力大、带动示范作用强、品牌优势明显的乳制品加工龙头企业，着力打通生产、分配、流通、消费各个环节，促进奶产业“接二连三”发展。支持乳制品加工企业做大做强。围绕高端乳制品研发、品牌创建、品质提升，通过政策扶持、项目带动、招商合作等方式，全面支持乳制品加工龙头企业加大投入、扩大产能、精深加工，建设世界一流乳制品加工园区。积极引进中国奶业20强来宁投资建厂，扩大加工规模，培育产业发展新动能。力争到2025年底，培育产值超400亿元乳制品加工企业1家、超200亿元企业1家。推进产加销一体化发展。支持乳制品加工企业优化加工工艺和产品结构，加大低温乳制品、奶酪、黄油等精深加工乳制品生产。支持大型奶牛养殖企业自建、联建、合作建设乳品加工厂，形成一批区域特色乳制品加工企业。支持养殖、加工企业采取兼并、重组等方式做大做强、整合上市。进一步完善利益联结机制，积极推行股份合作、二次分红、溢价收购等经营模式。

 

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