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时间:2019-06-05 10:03来源:作者:admin点击:
中国乳业进入到了新的转型期。随着消费升级和人民生活水平的提高,当前的乳品市场格局正在发生新的变化。
2018 年,国务院会议审议通过了《关于加快奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,更是为行业发展指明了方向和路径。
个性化、高端化、场景化等成为热门消费趋势,市场涌现出认养一头牛、澳洲尼平河、简爱、乐纯等一批乳品品牌;
伊利、蒙牛等乳业龙头加速产品结构调整,在夯实常温的基础上开始加码低温,并进一步扩展国际化布局;
天润、兰格格、花花牛等创新型区域乳企不断崛起,正在立足本地发力全国,成为新的中坚力量;
可口可乐、农夫山泉、海底捞等跨界巨头纷纷入局,乳企再添强劲对手……
未来,乳品厂商的发展机会在哪里?
行业整合期结束后,叠加 2017 年消费复苏,行业龙头的前期布局开始受益,行业在酸奶等更符合消费升级的品类带动下逐步复苏。在这个时代,核心是产业链整合能力,对公司整体运营能力要求更高,持续不断地创新成为消费升级对企业提出的新要求。
龙头企业的市场份额进一步提升,区域性企业以及新兴品牌,避开龙头锋芒的常温市场,以低温产品为主导,借助在本区域的多年渠道耕作,抢占区域性市场,如广东风行、燕塘、晨光和香满楼、福建长富、江苏卫岗、河南科迪、北京三元、甘肃庄园等。新兴品牌通过创新产品,借助新式电商渠道的强运营抢占80后、90后市场。
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