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专家：中国乳制品市场逐步恢复进入良性发展（2）

时间：2014-07-09 09:57来源：作者：编辑点击：

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环球邮报：中国对乳制品的渴求给欧盟带来希望

2013-08-02 19:23:32

参考消息网8月2日报道 加拿大媒体称，欧洲农场主曾一度对欧洲乳制品市场前景感到担忧，但中国企业和游客对婴儿奶粉的需求让他们看到了希望。

加拿大《环球邮报》8月1日的报道指出，自从2008年中国出现三鹿奶粉事件后，中国人已经不再信任国内奶粉。由于欧盟已连续30年限定其乳制品产量配额，中国人开始从爱尔兰购买大量婴儿配方奶粉，为此爱尔兰计划2015年开始额外增加奶粉出口。

叶赛斯坦（音）先生说，这让他明白了工匠的真正意义，那就是亲自动手操作。他说：“我做奶酪的时候非常投入，我会亲自感受它，触碰它并且搅拌它。但是，一旦涉及到工业领域，所有的事都是自动的。”

在爱尔兰南部的牧场，爱尔兰哥兰比亚原料厂正为潜在的海外客户准备一项爱尔兰最大的乳制品投资，这将是一座价值2.05亿美元的奶粉工厂。

2013年，中国顾客造访了位于爱尔兰Belview的奶粉厂，这显示出了中国顾客对奶粉的需求，同时也告诉了爱尔兰他们能够提供什么。

哥兰比亚原料厂的销售主管尼克·惠兰回忆说：“在造访农场的时候，农场主们一边吃苹果一边照看奶牛，这时，有个中国人说：‘如果我能将这个场景给我的客户们看就好了，我多么希望我们的牛奶能产自这里。’”

2012年，中国乳制品企业在欧洲工厂投资受阻。期间，中国广州合生元生物制品有限公司与丹麦乳业巨头阿拉食品公司联手，而中国青岛圣元营养食品有限公司则与法国索地雅集团合作。这些企业回到中国后，用进口产品、绿色草坪和欧洲家庭的形象打出广告。

欧洲监测公司的调查结果显示，到2017年，中国婴儿配方奶市场将会带来250亿美元的价值，这受到欧盟国乳制品厂商的欢迎，因为这可以让他们在欧盟牛奶生产配额制度的限制中得以重生。

自从1984年起，欧盟就制定了牛奶生产配额制度以终止因农产品过盛而产生的供应过多现象，这限制了欧盟国家乳制品的产量。

欧盟是世界上最大的乳制品生产地，但是其乳制品出口仅占供给的很小一部分。欧盟生产的大部分乳制品都输出给了临近市场，比如俄罗斯和北非，相较于世界最大的出口国新西兰，欧盟对中国的乳制品输出有限。

爱尔兰一直以来都是欧盟国家中最雄心勃勃的国家，它制定目标称，将在2015年至2020年间把牛奶产量提高50%。爱尔兰政府认为，，这将为其带来120亿欧元的收益和5000个岗位，从而为爱尔兰的经济复苏提供保障。

由于谷类植物和含油种子价格的上涨让非草地种植越来越昂贵，欧盟带牧场的乳制品产区在国际的竞争力也日益攀升。

国际牧场联盟乳制品研究中心称，在过去的十年间，谷物价格上涨和欧元的贬值削弱了美国生产商的优势，这让主要欧盟国家的乳制品成本与美国的更为接近，尽管当前的成本仍然比中国乳制品最大供应国新西兰的制造成本高。

国际牧场联盟称，理论上，中国乳制品进口的增长基本等同于欧盟直至2020年生产的所有乳制品，而大约750万吨的牛奶可能主要来于爱尔兰等核心生产地区。

不过，并不是只有欧盟在瞄准中国和动荡的零售市场。分析人士认为，由于中国和亚洲人口的增长和饮食习惯的改变，当地乳制品生产已经很难跟上脚步，而这正好为欧洲提供了机遇，欧洲可以提供乳制品来满足这些地区的长远需求。（编译/魏珩）

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