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完达山乳业荣获新国标之上暨牛初乳研讨会在厦举办

时间：2023-06-28 09:58来源：网络作者：admin点击：

6月17日上午，完达山乳业荣获新国标之上暨牛初乳研讨会在厦举办。原国家乳业工程技术研究中心宣传培训部长王丹；原全国乳品标准化中心主任王芸；完达山牛初乳全国运营中心总经理秦玉欣；完达山牛初乳福建运营中心总经理龙锦隆等出席研讨会。

由国家卫健委牵头修订的婴幼儿配方食品新国标于2023年2月22日起正式实施，这也是国家首次发布牛初乳粉行业标准，这意味着，市场规范化将进一步加强，婴配粉行业跨步进入提质升级的时代。作为脱脂初乳粉行业标准的起草单位之一，中国乳品行业“国家队”代表——北大荒完达山乳业，积极响应国家政策，充分展示出其深耕婴幼儿配方奶粉行业的发展实力和信心，为助推中国乳业高质量发展赋能。

新国标之上 完达山乳业推进行业走向标准化

研讨会上，原全国乳品标准化中心主任王芸从初乳粉的营养成分、初乳粉行业标准等方面介绍了乳品安全标准及牛初乳与身体免疫系统的关系。王芸主任表示，“行业标准制定，有助于推动牛初乳产业的规范发展，更有助于提升行业的整体水平。

原国家乳业工程技术研究中心宣传培训部长王丹从完达山优质的牛初乳原料来源、符合药品工厂设计标准的生产线、引进国际顶尖生产设备，采用行业领先乳制品生产工艺等方面介绍了完达山牛初乳系列产品的功能特性。王丹部长指出，完达山牛初乳系列产品的营养学意义在于更好的保存牛奶中的免疫活性物质，同时保证牛奶的微生物安全值，让牛初乳粉在增强或调节机体的系统免疫能力、抑制多种病原微生物生长等生理功能发挥更好效用。

不忘初心 匠心坚守的牛初乳人

完达山乳业作为中国乳业“领头羊”，自1958年成立以来，不忘初心，砥砺前行，坚持做行业高质量发展引领者。奶源是决定乳品质量的关键，完达山乳业如何从源头上确保高品质？完达山牛初乳全国运营中心总经理介绍，在完达山，奶牛们吃的是营养餐，喝的是恒温水，听的是轻音乐，卧的是“橡胶+海绵”的席梦思……

完达山乳业深知，要生产质量安全的牛奶，不仅在源头确保安全，在加工环节更是做到了全程可控。牧场采用智能化转盘式采乳设备，根据幼犊吮吸乳汁时的频率与力度采用了仿生设计，让奶牛采乳时仿佛在哺乳幼犊。采乳前后，牧场为奶牛进行药浴，有效抑制病菌，也保证奶牛的身体健康。所有新鲜牛奶均采用全封闭输送管道收集，保证无菌和新鲜，牛奶中的营养活性物质得到最大程度保留，有效降低原奶微生物滋生、繁殖的概率。

作为全国首家提出实施放心奶、有机奶工程的企业，完达山乳业从上游到终端的消费者实现全产业链数字化管控，从原料验收到成品出厂，完达山乳业采用三级检验制度，严格遵照执行国家标准、行业标准、企业内控标准，实现了乳业“四化”，即生产规模化、运行智能化、管理系统化、检验标准化，为产品建立起品质“护城河”。

参与现场研讨会的消费者纷纷表示，这场牛初乳研讨会非常有意义，不仅增加了消费者信心，买到了安全有品质保障的放心产品，而且还学会了要如何去选择好的源头产品，奶源安全和工艺技术的重要性，认识了北大荒完达山牛初乳品牌的唯一性及认准北大荒完达山品牌产品的logo。“在新的发展时期，完达山乳业将不忘初心，秉承‘为所爱，尽所能’的品牌理念，在优于国家标准之上继续前进，匠造更多高品质产品，为健康中国建设贡献力量。”完达山牛初乳福建运营中心总经理龙锦隆表示。

》》》新品上市

活动现场，完达山乳业发布国内首款蓝帽改善记忆奶粉——学乐奶粉，富含牛磺酸、锌及多种矿物质，适宜3岁以上的所有人群，有助于开发海马体，增强记忆力。

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