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吕淑芹：乳品价格上涨的重要原因就是成本上涨

时间：2014-01-01 23:21来源：作者：编辑点击：

三元食品副总经理吕淑芹.

　　中国网财经12月15日讯 三元食品副总经理吕淑芹今日在中国网“大国远见”财经峰会消费分论坛上表示，乳业价格的上涨一个重要的原因就是成本上涨，造成了企业生产成本的上涨，企业无法通过生产的运营消化所有的成本，所以造成企业涨价。

　　由中国互联网新闻中心主办的“大国远见”财经峰会2013年12月15日在北京召开。本届峰会的主题为“远见2014：改革驱动未来”。消费分论坛圆桌会议之一的主题为“乳制品行业的变革与发展之路”。

　　吕淑芹表示，中国乳业在2013年发生了很大的变化，那么大家直接感觉到的就是奶源的竞争和短缺，然后引起了行业的价格的上涨，那么这整个的发生的原因，至少有几个方面，一个是整个中国的肉牛价格的上涨，使得一些待产的奶牛被宰杀，造成了全国的奶牛的量的下降，同时全国有一个增长的需求，2000年到2012年，行业的平均增长速度是15%左右，那么奶源量的上涨和企业发展、消费需求的增长，形成了剪刀差，那么第三个方面原因，就是整个国际品牌，相继出现了质量问题，造成了进口的原料组织品的限制，使得一些进口原料为原料的生产加入到奶源的竞争中，加剧了国内奶源的竞争的态势，引起了奶价的高涨。

　　吕淑芹认为，还有一个重要的原因就是成本上涨，造成了企业生产成本的上涨，企业无法通过生产的运营消化所有的成本，所以造成企业涨价，，这也是大家关注的。那么再一个政府的背景，就是国家更加规范市场行业、竞争行业的秩序，尤其是婴幼儿配方奶粉的行业进入了秩序，那么七部委到九部委出台的政策，对国际平台的规范，使得中国民族品牌，婴幼儿配方奶粉的竞争环境更加趋向规范，也形成了很多机会，我们台上的都成为了受益者，也有很多的机会和挑战，等待我们挖掘开发，这是一个背景。

　　吕淑芹表示，随着2013年的奶源的问题，包括国家对食品、药品安全的监督管理力度的加大，使得各个企业都进行了产品整个经营结构的调整，更重要的是更加重视奶源基地建设的投入和开发，扩大我们自控和自有的奶源，来保证质量，那么三元也是一样的，我们也在做产品结构的调整，市场的调整，以适应行业发展变化的需求。

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