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蒙牛建言“八大举措”，为助力中国式现代化贡献蒙牛力量

时间：2023-03-30 14:34来源：网络作者：admin点击：

作为中国乳业的领军者和国家队,蒙牛乳业集团始终聚焦“从牧场到餐桌”的全产业链建设,通过核心技术攻坚、质量品质提升、绿色低碳转型等措施,全面引领奶业振兴,为助力中国式现代化贡献蒙牛力量。

就在2023年3月5日于首都北京召开的第十四届全国人民代表大会第一次会议期间,全国人大代表、蒙牛集团研发创新部研发总监史玉东博士继续为促进行业高质量发展、推动奶业振兴建言献策,并提出了“加大草牧奶建设”“推动质量检测智慧化转型”、“加强儿童青少年营养保障”等八项建议,成为行业焦点议题,也让蒙牛集团再次成功火出圈。

蒙牛现代化挤奶设备

全面推动奶业振兴,建设“草牧奶”产业链

虽然我国饲草及奶牛种业发展已经取得积极成效,但优质饲草种植以及优质奶牛育种的基础积累、技术水平以及自主培育品种的质量效率等与发达国家还存在明显差距,国外发达国家在高端技术方面的壁垒限制也越来越严苛,我国亟需加大自主科研攻关、优化政策支持。因此,政府工作报告提出,要围绕制造业重点产业链,集中优质资源合力推进关键核心技术攻关,加快建设现代化产业体系。

蒙牛史玉东作为一名来自乳业研发一线的全国人大代表,他表示,要贯彻落实种业振兴、全面推动奶业振兴,就要切实解决中国奶业的“卡脖子”问题,并围绕促进全产业链高质量发展提出三大建议:“加大奶业上游产业链‘草牧奶’建设,推动奶业高质量发展”、“建立大宗乳原料储备机制 更好保障我国乳业市场供应和价格稳定”、“建立‘原料奶供应大县’返税和奖励机制的建议”。

对此近年来蒙牛乳业集团一直不遗余力,不仅联合中国农业科学院草原研究所在呼和浩特建设3000亩优质苜蓿种植示范基地,还持续攻关优质奶牛胚胎移植培育等核心技术,为国产优质饲草种植、优质奶牛养殖奠定了坚实的实践基础。通过持续加大科研投入,扩大与国内外科研院校合作,蒙牛积极发力解决“种好草、养好牛、产好奶”的技术难题,并取得了一定成效。

蒙牛质量监管网络云平台

民以食为天,奶以安为要!持续建设食品体系

国家颁布《“健康中国2030”规划纲要》及一系列配套政策,并采取实际行动促进国民营养健康水平提升。“要把保障人民健康放在优先发展的战略位置,完善人民健康促进政策”,这也是二十大报告提出的重要战略。

蒙牛史玉东建议在强化食品安全标准体系的基础上,建立食品营养健康标准体系,引领和规范食品产业的营养健康化转型和高质量发展。建议进一步加强食育教育、健全儿营养法规体系和强化营养干预,以更好地保障儿童青少年的营养健康。史玉东还积极呼吁通过数字化升级和强化责任管理保障产品质量,提出“让检测透明,捍卫百姓‘舌尖安全’——关于推动乳业质量检测智慧化转型升级的建议”、“关于鼓励企业检测资源整合,增强控投企业质量监管责任的建议”两条建议。

为了切实坚守“民以食为天,奶以安为要”的宗旨,蒙牛乳业多年来持续开展实施全产业链“智慧质量”数字化管理,凭此经验荣获“2022年全国质量标杆”,成为乳业行业唯一获奖企业。

据了解,蒙牛得益于搭建的全链路信息平台,打通了从牧场到餐桌的全流程质量管理,其中覆盖“养殖—研发—采购—生产—储运—销售—终端”,将170M大数据凝聚到牛奶产品中,实现了质量问题前置预警和产品质量一键追溯。

蒙牛在乌兰布和沙漠建设有机牧场

引领乳业可持续发展,持续“双碳”实践

乳业作为保障国人营养健康安全的核心产业,其产业的必然发展方向就是实现绿色低碳转型和可持续发展。因此蒙牛史玉东提出:要通过制定乳业绿色低碳相关标准、加快推动乳业产业园零碳规划建设、拓宽企业绿色转型融资渠道等多措并举,有效解决产业在转型发展中存在的困难和矛盾,有效引导产业沿着正确的方向规范发展。

近年来,蒙牛积极响应国家双碳战略目标,设定了“2030年实现碳达峰、2050年实现碳中和”的高质量双碳目标,并以目标为导向,蒙牛积极推动绿色低碳实践。

据了解,蒙牛乳业集团在生产环节,蒙牛已拥有20余家国家级绿色工厂,旗下曲靖常温工厂成为乳品行业首个实现国际、国内双认证的零碳工厂。在产业上游,蒙牛也已经累计投入资金75亿元,将乌兰布和22万亩沙漠改造成优良草场,该实践入选联合国低碳案例。

凭借在践行可持续发展等方面的优异表现,蒙牛MSCI ESG评级跃升至A级,是中国食品行业领域最高评级。蒙牛乳业集团深知自身的时代责任和历史使命,长期以来通过质量品质提升“从牧场到餐桌”进行全产业链建设,通过核心技术攻坚进行绿色低碳转型等措施,为推动奶业振兴,助力中国式现代化,贡献出蒙牛力量。

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