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时间:2023-02-23 14:51来源:网络作者:admin点击:
近日,经哈尔滨市政府批准,北大荒完达山乳业有限公司申报的《乳制品精准营养创新技术研究及产业化应用》项目入选2022年哈尔滨市制造业科技创新人才拟立项项目名单(青年创新人才类)。
据了解,该项目依托北大荒完达山乳业自有优质奶源优势,结合消费者细分健康需求,通过配方精准研发、检测方法研究、工艺优化升级等技术集成创新,从多角度开展功能乳制品精准营养创新开发,制定产品质量技术标准,建立完善的产业化控制体系,实现创新成果产业化应用。通过第三方认证等评价技术,验证功能乳制品对健康的正向作用,满足消费者对乳制品的精准需求,提升乳制品的附加值。
乳制品是我国平衡膳食营养的重要组成部分,近年来,北大荒完达山乳业通过省“百千万”工程《功能性液态奶的研制及产业化》、《超高端有机A2系列乳制品研制开发与产业化示范》等多个项目的实施,有效提升了公司的科技创新能力,加速产业结构调整,不断提高有机A2系列产品、低GI食品等功能性乳制品细分市场的核心竞争力。
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