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伊利潘刚：精确化管理为消费者负责

时间：2014-03-10 16:01来源：作者：编辑点击：

　　说到企业管理，伊利集团董事长潘刚强调到：细节决定成败，精细化管理是企业发展的关键。现如今，GPS已经深入到人们生活的方方面面，从手机地图到飞机导航、卫星定位等，GPS大大方便了我们的生活。为了确保产品的安全，得益于GPS的强大实时定位功能，伊利斥资过亿元打造了GPS运输管控平台，严格把控着装有原料奶的奶罐车从奶站到工厂的全部过程，让消费者放心。

　　据介绍，早在原奶的收购环节，伊利的每个奶罐都实现了GPS追踪，开始信息的跟踪管理，为奶源的安全提供了有力的保障。当原奶进入德国进口的完全封闭的设备之后，工作人员就用国际顶尖的检测设备进行检测，科研人员在奶制品半成品阶段会针对微量元素等进行46项检测项目，合格以后才会包装。

　　针对生产的流程化，伊利的奶制品加工厂在产品质量方面设立了反追踪系统，对于伊利旗下的任何一个产品，都可以进行产品追溯，甚至可以精确到几分几秒，哪个时间段，，是哪条生产线进行生产的，责任落实到人，确保产品的安全。

　　伊利实现了原料奶在运输途中的可视化监控，应用GPS拍照监控系统的伊利奶车2011年起已在全国推广使用。使用该系统，可对奶车运输途中奶车及奶车周边环境进行不间断拍照，对及时掌握奶车运输途中的路况、交通、奶车行驶、奶罐等信息，降低奶车中途违规停车频率，保障牧场原料奶安全运输。

　　针对企业的精确化管理制度，伊利董事长潘刚表示，伊利作为中国乳企的龙头，对生产流程及产品的精确化管理是责任也是义务，展现的是企业对消费者的负责态度，也是实现企业发展的根本所在。

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