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双峰乳业每日配送成识别巴氏鲜奶新标识

时间：2014-02-28 15:51来源：作者：编辑点击：

　　“都说巴氏鲜奶营养高，什么是巴氏鲜奶？”“巴氏鲜奶是新鲜的，就是每天送到家的那种。”日前，杭州两位家长的对话，形象地道出巴氏鲜奶与纯牛奶(常温奶)的区别。

　　近五年来，杭州巴氏鲜奶以每年20%-30%的速度快速增长，越来越多的消费者喝上了巴氏鲜奶。那么，什么是巴氏鲜奶，它与纯牛奶(常温奶)有什么区别？许多专业的概念让消费者不好理解。日前，杭州最大的液态奶企新希望双峰乳业提出了“每日配送”的概念，通俗易懂地指出巴氏鲜奶最显著的特点，获得了业界的认同，“每日配送”成了消费者识别巴氏鲜奶的新标志。

　　“每日配送”成识别巴氏鲜奶新标识

　　营养价值不同才是本质区别

　　多年来，奶业专家从杀菌工艺等你技术角度进行解释，试图让普通消费者明白巴氏鲜奶与纯牛奶(常温奶)的区别，但依然有许多人搞不明白。

　　“每日配送”概念的提出，成了大家识别巴氏鲜奶的新标志，普通消费者，就可以通过是否是每日配送(或每日到商超的冷柜选购)来区别是巴氏鲜奶还是纯牛奶(常温奶)了。它传递一种概念：牛奶，只有每日配送的，才是新鲜的。而新鲜的背后，是更丰富的营养价值和更接近天然的口味。

　　区别与其他的普通物流配送，巴氏鲜奶的每日配送有一个很重要的前提，就是全程冷链。只有在全程2-6℃的条件，才可能完成巴氏鲜奶的配送。新希望双峰乳业有自己可控的专业配送队伍、配送车辆，每天高质量地完成配送任务。

　　“每日配送”概念的提出，只是让消费者和更直观地区分巴氏鲜奶与纯牛奶(常温奶)，而不同的技术工艺、不同的奶源要求和营养价值，才是巴氏鲜奶与纯牛奶(常温奶)的本质区别。

　　乳品企业要进军巴氏鲜奶，，出了解决奶源等根本问题外，能否做到“每日配送”也是重要条件之一。巴氏鲜奶门槛高，主要在冷链系统建设，它不仅需要巨大的资金投入，还需要时间和经验的积累，并非朝夕可至。

    关键词：新希望双峰,牛奶,配送

 

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