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2013年陕西省重要商品价格变化情况及2014年价格走势预测

时间：2014-02-25 09:09来源：作者：编辑点击：

　　2013年陕西重要商品价格变化的特点是：1-12月份，全省重要商品价格呈现“六升三降二平”的格局。粮食、牛羊肉、蔬菜、鲜奶、食用油、民用燃料价格上涨，生猪、化肥价格同比下降，煤炭价格同比大幅下降，猪粮比价年均为6.8:1。市场商品供需总体平衡，价格未出现异常波动现象，宏观调控政策措施得到进一步体现。

　　一、2013年陕西主要商品价格变化情况

　　粮食价格稳中有涨：受市场小麦流通量减少影响，1-10月份,我省小麦价格整体呈上涨走势。随着新小麦大量上市，市场粮源充足，11-12月份小麦价格呈平稳运行态势。我省定点监测点大荔县、武功县的小麦扣杂混等年平均收购价格为每50公斤129.03元，比2012年上涨18.60%。1月份小麦价格由122.50元上涨至11月份134.50元，创我省历史新高，累计涨幅为9.80%。

　　受原粮价格上涨、人工费增加影响，面粉价格呈平稳上涨态势。面粉(特一粉)全省年平均销售价每500克为1.94元，比2012年上涨3.19%。大米(标一粳米)全省年平均销售价每500克为2.85元，比2012年上涨1.06%。

　　受4月份h7n9禽流感影响,养殖业受到重创，饲料消费明显减少，玉米价格先涨后跌呈弱势运行。玉米全省年平均价格为每50公斤109.52元，比2012年上涨1.46%。

　　食用油价格高位弱势运行：1-12月份，受外盘影响，国内植物油库存偏高，贸易商呈观望心态，市场交易平淡。金龙鱼桶装花生油全省年平均销售价每5升138.59元，比2012年上涨9.98%。菜籽油(散装)全省年平均销售价每500克6.33元，比2012年上涨2.10%。

　　鲜奶价格涨幅明显：受奶源紧张、人工成本高等因素影响，2013年“双节”过后，奶源争夺战已从小企业蔓延到大企业，由局部蔓延到全国。甚至有些企业的生产点或生产线因为原料不足，已经处于半停产状态，奶源争夺战推高了原料价格。蒙牛袋装纯牛奶全省年平均销售价为1.62元，比2012年上涨8.00%，12月份价格为1.80元,比1月份上涨17.65%。银桥纯牛奶全省年平均销售价1.69元，比2012年上涨4.32%，12月份价格为1.92元,比1月份上涨17.79%。康师傅红烧牛肉面全省年平均销售价每袋2.50元，比2012年上涨0.40%。今麦郎红烧牛肉面全省年平均销售价每袋2.19元，比2012年上涨0.92%。白砂糖(一级散装)全省年平均销售价每500克4.27元，比2012年下降6.15%。

　　生猪、猪肉价格总体呈下降走势：受生猪市场供大于求、猪肉消费需求低迷等因素影响，从2013年春节开始，生猪、猪肉价格连续4个月呈下降走势，全年最低价格是4月份，分别为6.16元、11.62元，比最高价1月份分别下降28.95%、18.63%；在节日效应的带动下，5-9月份，生猪、猪肉价格出现了持续上涨，但比1月份分别下降7.55%和4.97%。全省生猪(毛猪)年平均销售价每公斤14.87元，比2012年下降1.91%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)年平均销售价为每500克13.13元，比2012年上涨1.16%。因生猪价格高位运行，玉米价格持续低迷，全年猪粮比价9个月高于盈亏平衡点，最高比价为1月份8.1:1，比最低比价4月份5.5:1，高2.6个点位。

　　牛羊肉价格持续上涨；1-12月份，我省牛羊肉价格一直呈上涨势头，累计涨幅分别为27.28%、5.59%，价格双双创我省历史新高。鲜牛肉(带骨)全省年平均销售价每500克29.08元，比2012年上涨28.22%，12月份价格为29.62元，比1月份上涨9.46%。鲜羊肉(带骨)全省年平均销售价每500克30.43元，比2012年上涨11.26%，12月份价格为32.32元，比1月份上涨11.29%。

　　鸡蛋价格高位运行，鸡肉价格小幅下降：受禽流感影响,禽肉市场长期处于滞销状态，价格降幅明显，鸡肉全省年平均销售价每500克8.34元，比2012年下降3.14%。鸡蛋全省年平均销售价每500克4.62元，比2012年上涨7.44%。

　　水产品类价格涨跌互现：1-12月份，我省带鱼(冷冻)全省年平均销售价13.30元，比2012年上涨1.29%。鲤鱼(活750克左右)全省年平均销售价7.29元，比2012年下降10.44%。

　　蔬菜价格总体上涨：全省监测23种蔬菜的平均销售价格每500克为2.58元，比2012年上涨23.44%，二季度蔬菜价格比一季度下降6.98%。年初蔬菜价格一路走高，1、2月份平均销售价格每500克分别为2.70元、3.05元，3月份出现小幅下降为2.48元，4月份又开始反弹至2.61元，进入5、6月后，蔬菜价格在波动中平稳下降，并一直延续到12月份2.49元，比2012年12月份上涨10.18%。

　　化肥价格下降：碳酸氢铵、尿素、磷酸二铵、三元复合肥、高压聚乙烯地膜每公斤年平均销售价格分别为0.78元、2.09元、3.24元、3.02元、13.30元，比2012年下降4.88%、12.18%、7.16%、5.92%、0.37%。

　　民用燃料价格稳中有涨：1-12月份，虽原料价格降幅明显，但人工费增长幅度较大，我省液化气全省年平均销售价94.99元/12公斤.瓶，比2012年上涨1.21%。蜂窝煤全省年平均销售价0.51元/块，比2012年上涨2.00%。

　　煤炭价格先降后涨，整体呈下降走势：对我省亭南、兰利等28个煤矿企业煤炭市场价格监测显示，1-8月份为下降期，最低价格为8月份每吨338元，最高价格为2月份每吨413元，下降18.16%。在冬季取暖用煤需求增加影响下，9-12月份为上涨期，但12月份随着冬季取暖用煤库存饱和，煤炭需求量明显下降，价格下降趋势明显。2013年，动力煤全省年平均销售价每吨373元，比2012年下降21.14%。其中混煤4500-5000大卡非重点合同坑口平均销售价格330元，比2012年下降15.17%。混煤5000-5500大卡每吨价格为362元，比2012年下降23.14%。混煤5500-6000大卡价格每吨442元，比2012年下降17.07%。混煤6000大卡以上价格每吨357元，比2012年下降28.17%。1-12月份，我省炼焦用洗精煤市场价格整体呈下降走势，八级主焦精煤非重点合同坑口平均销售价格每吨为709元，比2012年下降13.33%。

　　二、原因分析及2014年价格走势预测

　　目前，国内经济回升局面未有明显改观，年内物价上涨的需求端压力较小。2014年，预计我省重要商品价格走势将总体平稳，不会出现较大波动。

　　1、粮食价格仍将缓慢上涨：2013年我省粮食价格虽呈上涨走势，但整体涨幅不是很大，在正常波动范围内。前期小麦价格涨速过快、涨幅过高，必然有一定的泡沫成份在里面，主要表现就是价格“虚高”，市场需要调整消化，而实际成交量并不大。由于缺乏成交量的配合，价格在冲高后必然因需求不足而形成有价无市的状态，2013年11-12月份小麦价格平稳。同时，原粮价格上涨，面粉价格在成本推动作用下出现上涨，但许多面粉厂为了保证原有市场份额，并不愿意大幅调高面粉出厂价格，致使面粉价格滞涨。加之，我国粮食连续十年丰收，粮食产量保持稳定增长，粮食价格上涨压力明显减轻。但受种植成本、人工费增加等影响，预计2014年粮食价格有望保持稳中有涨态势。

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　　2、食用油价格保持平稳：供求关系对食用油的价格具有较大影响力，就目前的全球经济形势来看，食用油的需求很难再有较快的增长，，美国大豆连续五年丰收，欧美经济复苏缓慢，中国经济增速也超出各界预期，全球大宗期货如石油、黄金、大豆均出现了下降，短期内食用油的价格还会继续处于近年来的低点。目前，市场油脂库存维持高位，供应充足，2014年春节将会增加市场消费，对市场价格形成一定的提振，但不会出现大幅上涨的行情，预计2014年食用油价格在高位上平稳运行。

　　3、鲜奶价格继续上涨：造成奶源紧缺主要原因，一方面由于市场需求增大，市场奶源供不应求；另一方面由于去年国内原料奶价格大跌，一些养殖户宰杀了大量奶牛，导致十几个月来原料一直紧张；三是奶制品质量难以恢复公信力，根本原因就是“重生产、轻奶源”的产业发展不平衡。现阶段散户养殖的小农经济模式的奶源供应，根本无法适应和满足现代化大工业的奶制品规模生产需要，短期内奶源紧张仍无法得到解决。目前，全国性奶源短缺现象严重，量少价高，再加上饲料、人工成本的增加，预计2014年牛奶价格仍呈上涨走势。

　　4、生猪、猪肉价格先降后涨：今年冬季温度比去年同期要高，猪肉消费不如预期，未达到传统消费旺季，造成养殖户(场)生猪滞销，存栏量高于往年，市场生猪供应充足。在2014年春节带动下，猪肉消费会出现一个小高点后，市场需求将出现明显回落期，预计2014年生猪和猪肉价格上半年呈现下降走势，下半年有望出现上涨势头。

　　5、牛羊肉价格将稳中有涨：牛羊肉已由区域性消费变成了全国性消费，由冬季消费变成了四季消费，需求量大幅增加。由于牛羊肉供需依然不平衡，牛羊的饲养成本也不断上涨，预计2014年牛羊肉价格仍将保持上涨态势。但由于前期牛羊价格持续上涨且幅度较大，目前已处于高位，进一步大幅上涨的可能性不大，后期将高位运行，呈稳中有涨走势。

　　6、蔬菜价格稳中有涨：蔬菜价格在2月份春节前后上涨至2013年最高点3.05元后，价格开始回落，并一直在高价位上呈平稳下降走势。主要原因是，一是4月份受H7N9禽流感影响,居民对蔬菜消费需求大幅增加,菜价较去年同期普遍上涨；二是受季节因素影响，天气适宜蔬菜生长，地产菜大量上市且品种丰富，带动整体菜价平稳运行。三是我省增加了蔬菜种植面积，蔬菜市场供给有保障。虽然受气候和季度性因素影响，蔬菜价格出现了阶段性上涨，但涨幅低于去年同期。受蔬菜种植、批发、运输、零售环节成本逐年增加和节日效应影响，预计2014年蔬菜价格整体呈上涨走势，但涨幅有限。

　　7、鸡蛋价格略有上涨：据调查，我省蛋鸡经前期更新换代后，目前，存栏量大，均进入了产蛋期。随着禽流感疫情的控制及消费市场信心的逐渐恢复，产蛋量得到保障，鸡蛋价格涨幅比2012年平稳，没出现大涨大跌现象。受季节性上涨和养殖成本增加影响，鸡蛋价格仍有一定上涨空间，但涨幅有限，预计2014年鸡蛋价格以稳为主，略有上涨。

　　8、水产品类价格涨跌互现：2013年,因淡水鱼类养殖面积扩大，供应充足，价格出现下降走势。如鲤鱼，12月份价格为7.19元，比1月份下降6.38%；因天气和季节因素，海上作业难度加大，海产品捕获量偏少，鲜活海水产品的供应趋紧，价格一直高居不下，逐年呈上涨势头。预计2014年淡水鱼价格以稳为主，略有波动；海产品类价格上涨，但涨幅不高。

　　9、农业生产资料价格弱势运行：2013年,化肥价格旺季非但不旺，反而走低，以代表品种尿素为例，1-3月份价格相对稳定，从4月份开始逐月下降，12月份价格为1.89元比3月份最高价格下降20.25%。主要原因是产能过剩和出口量减少。经销商采购欲望不强，厂家库存压力依然较大，导致产销失衡。但受人工、运输等成本持续增加影响，预计2014年农业生产资料价格以稳为主，农药、农膜需求不会有明显增长，价格也不会出现大的波动，总体趋于平稳。

　　10、煤炭价格延续弱势运行：2013年，我省煤炭市场供需宽松局面进一步显现，原煤产销量稳中有升，1-11月份，全省累计生产原煤产4.45亿吨，同比增长6.97%；煤炭销售量4.33亿吨，同比增长7.44%；煤炭库存量298.76万吨，环比减少46.28万吨，下降13.41%，同比减少54.55万吨，下降15.44%。但受国内经济增速持续低迷，电力、钢铁、水泥等高耗能产业需求放缓，库存量处于较高水平，煤炭市场需求回落，市场价格整体下降，加上进口煤大量涌入国内市场，迫使国内煤企进一步压低煤炭价格，与进口煤展开竞争。

　　煤炭市场的供需关系是从2012年4月份开始发生逆转的，供大于求的局面一直持续至今。造成煤炭价格持续走弱的主要原因，一是国内国际经济持续低迷，造成民用电、工业用电急剧减少；二是钢厂粗钢生产一直处于高位，库存居高不下，进一步减少了冶金用煤；三是进口煤炭对国内煤炭的冲击较大。目前，国内煤炭市场由自产地到中转港口以至下游消费地，库存均处于较充裕的水平，单纯通过降价难以改变当前煤炭供大于求的局面。因缺乏利好因素支撑，预计2014年煤炭市场价格整体将维持下降走势。

　　

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