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食物一：牛奶人体正常的行为和运动都靠全身骨骼的支持，其中骨密度直接决定着身体的健康，当然我们越强壮身体也就越健康，这时候骨骼的密度也是比较好的。对于女性来说每天至少需要1200毫克左右的钙元素，但根据现有的报告显示，很多女性摄入钙离子的份量都是没有达标...

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营养健康 / 2019-06-03

乳酸菌可“激活”人体免疫系统

新华社北京5月30日电为何食用酸奶有益人体健康？德国一项新研究发现，人类和类人猿细胞中存在的一种受体，可探测到发酵食物中常见细菌乳酸菌的代谢产物，与之结合后可发出信号激活免疫系统。这一研究结果日前发表在美国《科学公共图书馆遗传学》杂志上，为从分子层面...

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营养健康 / 2019-05-31

浙江首个人乳库运行三年早产儿败血症发病率下降超200%

母乳可降低新生儿多种疾病发生率人乳库的意义不亚于血库母乳被认为是液体黄金，是新生儿最理想的口粮。医学研究表明，与配方奶相比，采用母乳喂养，不仅有助于新生儿生命初期的发育，还可降低坏死性小肠结肠炎(NEC)、支气管肺发育不良(BPD)和早产视网膜病(ROP)的发生...

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营养健康 / 2019-05-31

促进母乳喂养需要更多政策加持

（樊树林）众所周知，母乳喂养好处多、无可替代。世界卫生组织、联合国儿童基金会联合倡议：出生后1小时内开始母乳喂养；最初6个月内纯母乳喂养；婴儿6个月后应及时添加辅食，在添加辅食的基础上继续母乳喂养至2岁或以上。金水、银水，不如妈妈的奶水。母乳喂养不仅...

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营养健康 / 2019-05-30

中国食品科学技术学会携手养乐多共倡益生菌健康理念

中国食品工业面临着消费升级、健康转型的巨大挑战，作为食品工业中科技含量较高的产品之一，益生菌类产品的科研、技术及产业化发展备受关注。 5月22日-24日，国内外食品科学、益生菌与健康领域的专家、学者及媒体等各界人士，齐聚杭州三立开元名都大酒店，在主题为与菌...

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营养健康 / 2019-05-29

补钙两阶段天天喝牛奶

5月28日报道西媒称，专家指出，在人出生后最初几年和青春期以及更年期是一生当中对钙质需求较高的人生阶段。最主要的钙质来源是奶类和奶制品。据西班牙《阿贝赛报》网站5月20日报道，内分泌学和营养协会的凯瑟琳加西亚博士指出，在出生后最初几年和青春期，由于长骨...

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营养健康 / 2019-05-29

酸奶或能抑制慢性炎症，降低慢性病风险

美国威斯康星大学麦迪逊分校的一项研究显示，酸奶或能抑制慢性炎症，从而降低罹患关节炎、哮喘、心血管疾病等多种慢性病的风险。威斯康星大学麦迪逊分校网站显示，研究人员招募120名处于绝经前期的女性为志愿者，其中半数肥胖。研究人员让半数志愿者连续9周每天食用35...

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营养健康 / 2019-05-07

婴幼儿过敏可能表现哪些症状？

中国疾病预防控制中心妇幼保健中心调查显示0-2岁的婴幼儿家长自报发生过过敏性疾病的比例高达40.9%，如此高的比例，那么婴幼儿过敏可能表现哪些症状？其实，婴幼儿的过敏和成人的过敏还不一样。0-2岁的孩子更多表现对食物的过敏。食物过敏会有多脏器的表现，首先，会...

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营养健康 / 2019-05-06

挑选好酸奶，关键看这3点

说到酸奶，那可是小编的最爱，试问大家，喜欢喝酸奶吗？不用说，点开此文的人应该都喜欢喝酸奶。不知道大家喝酸奶的目的是什么。因为酸奶营养丰富？因为酸奶能够减肥？还是因为酸奶有保健作用？不管是什么原因，我们在喝之前都需要了解一下酸奶，所以今天就教大家如...

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营养健康 / 2019-04-16

“大包粉”二次加工奶粉最易引发便秘！

从工艺角度来说，最好的奶粉是鲜奶湿法工艺一次成型生产的配方奶粉。而利用大包粉二次加工的奶粉，经受反复多次加热，不仅会造成营养流失，还会引起婴幼儿便秘、上火！一项由上海交通大学医学院附属新华医院的专家盛晓阳教授主导的《含有不同糖化水平的蛋白质的婴儿奶...

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营养健康 / 2019-02-22

奶茶薯片炸鸡……警惕校园周边的“高糖”诱惑！

今年2月15号，国家卫健委印发了2019年-2025年的《健康口腔行动方案》，提出开展减糖专项行动，要求中小学校及幼托机构限制销售高糖饮料和零食，食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。但记者注意到，在各个学校的围墙之外，校园周边，各式各样的零食店、饮料店...

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营养健康 / 2019-02-22

不爱喝牛奶，成年人如何达标奶制品摄入量？

吃奶是婴儿的专利?可不是!《中国居民膳食指南(2016版)》推荐成人每天摄入奶及奶制品300g，如果不愿意喝牛奶，可以尝试用奶粉、酸奶、奶酪等奶制品来代替。干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较...

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营养健康 / 2019-02-15

牛奶的阴寒正在消耗我们的阳气？

最近，网络上有这样一条温馨提示：有本《黄帝内经家用说明书》里说，牛奶食性阴寒，只适合小儿喝，成年以后特别是老年人不能也没必要喝奶了。因小儿属纯阳之体，能化得开，成年特别是老年人阳气弱，喝牛奶化不开到底这真的是个温馨提示，还是又一个混淆视听的谣言？...

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营养健康 / 2019-02-15

母婴店为何成“育儿谣言”重灾区？

11月7日15时，2岁孩子的妈妈梁琪刚从一个母婴店逛完，本来抱着娃去买奶粉，结果被推销买下了大包小包的鱼肝油、乳酸钙还有儿童酱油。走出店铺后感觉自己被套路了，可愿打愿挨的买卖也不好意思转身退货。梁琪只是众多被套路的奶爸奶妈之一。随着二胎政策的推动，2018年...

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营养健康 / 2019-01-24

饭后喝酸奶来减肥？小心减重不成反增肥

经过专家初评、大数据分析，日前，20条流言入围典赞2018科普中国活动十大科学流言终结榜奖项，其中饭后喝酸奶能减肥入围。该流言称，饭后两小时左右，由于人体胃液的pH值会上升至3~5，此时喝酸奶，不仅能促进消化，还能达到减肥的效果。据此，中国农业大学食品学院营...

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营养健康 / 2019-01-11

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