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奶粉市场利润下滑 丰富产品矩阵成新思路

时间：2019-05-28 10:28来源：作者：admin点击：

　　虽然说婴幼儿奶粉配方注册的实施，在客观上确实释放了50亿的市场空间，但是随着研发和生产成本的水涨船高，以及品牌商营销人力物力成本的直线上涨，当下不管是品牌还是母婴店渠道，都面对着毛利急剧下滑的现状。再加上今年初公布的2018年出生人口数据呈下降的趋势，这更使得不少奶粉企业对今明两年的行情感到不甚乐观，甚至倍感压力。如何寻找新的利润增长点？不少企业将丰富产品矩阵作为自己的选择。

　　■新快报记者 杨澍

　　婴配粉纷纷推出新品类

　　人口出生速度放缓让婴配粉变成存量市场应该说是不争的事实，但是这个存量并非一成不变的。因为中国的母婴消费还处在上升期，具有明显的消费升级特点，还是一个快速变化的市场，这几年羊奶粉的异军突起就是明证，直接拉升了婴配粉的毛利。而目前包括有机粉、特配粉在内的更多新产品的出现，更是印证了企业对于市场的判断。在和丹麦奶粉品牌Mille在华子公司蜜儿乐儿乳业副总裁鄢志勇的交流中，他就明确表示有机奶粉将成为婴配粉存量中的新增量，形成新的风口。

　　鄢志勇还透露，Mille在刚刚结束的中国国际有机产品博览会上展示了一款MOKO有机婴儿配方奶粉。该款产品在本月初已登陆丹麦有机健康生活超市、机场的高端生活方式精品超市等渠道。据悉，产品还添加了益生菌BB-12，在业内看来有机奶粉中添加其他成分并通过有机标准，不管研发难度和成本都很高，Mille此举更多针对的是中国生产标准，为以后无缝对接进入中国市场做准备。

　　除了Mille，达能旗下品牌爱他美日前也宣布港版爱他美白金版低敏3进入内地，将陆续登陆京东、苏宁等各大跨境电商平台。此前，澳大利亚羊奶粉品牌Bubs宣布通过和贝因美成立合资公司，利用贝因美覆盖的母婴渠道分销旗下的羊奶粉和有机婴配粉。而作为行业巨头的雀巢，尽管旗下的惠氏启赋HMO配方奶粉目前只在香港推出，但是有机系列和重新推出的惠氏S26金装配方还是对其业务支持不少。

　　产品线向前后端延伸

　　主动配合甚至引领婴配粉的消费升级是品牌的一大举措，同时企业还开始把产品线往前后端进行延伸，像孕产妇奶粉、儿童奶粉都是具备增长潜力的潜在市场，毕竟这些品类无需配方注册，成为不少奶粉企业谋求更多增长空间的首选在情理之中。数据显示，国内消费者选择购买4段儿童奶粉的人数越来越多，而市场对儿童奶粉预估的规模高达百亿，而作为触达准妈妈的桥梁，孕产妇奶粉除了可以帮助品牌开拓和锁定潜在的婴配粉新客户，自身也有着过10亿的市场规模。

　　近日，惠氏就首推A2版妈妈奶粉，而Arla也推出了有机妈妈奶粉。像蜜儿乐儿更是紧锣密鼓，一口气推出旗下麦蔻乐享系列儿童配方奶粉和孕产妇奶粉，这也意味着该系列已经全面覆盖孕婴童领域，据悉该两款产品还是蜜儿乐儿在电商渠道上重点布局的品类。鄢志勇还表示有调查发现，近年来消费者对孕产妇奶粉和婴幼儿奶粉选择同一品牌的比率在增加。

　　近两年不少品牌都陆续推出了儿童配方液态奶或儿童配方奶粉，在市场热度提升的同时，未来也将面对更激烈的竞争。对此品牌也各有侧重，像麦蔻乐享儿童奶粉的最大特点就是在配方中强化了叶黄素搭配牛磺酸的“亮眼”组合，可以帮助儿童视觉系统成长。此外，除了儿童奶粉总体市场规模可达百亿，业内预判儿童液态奶还有将近100亿的市场规模可以去争取。

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